prcene zemiaky - vyhladavanie

Stískance

V šupke uvarené zemiaky očistíme, nastrúhame, pridáme vajcia, múku, soľ a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na tri časti, každú rozvaľkáme na hrúbku 3 mm. Na jednu časť rozotrieme plnku...

Zemiaková nátierka

Umyté zemiaky dáme variť v šupke. Po vychladnutí ich olúpeme, postrúhame a dáme do misky. Uhorky a cibuľu olúpeme a nadrobno posekáme, pridáme k postrúhaným zemiakom, potom majonézu, horčicu,...

Letná kapustová polievka

Do mäsového vývaru dáme variť očistené, na kocky pokrájané zemiaky. Pridáme očistenú, na rezance pokrájanú kapustu a očistenú cibuľu. Neskôr pridáme pretlak rozmiešaný s trochou...

Musaka na grécky spôsob

Mäso pokrájame na malé kocky, osolíme a na miernom ohni opekáme. Na opečené mäso pridáme kečup, na plátky pokrájané opečené zemiaky, uvarenú ryžu, pokrájané rajčiky, posekané nakladané...

Program.sk

Červená šošovica s kapustou

Kapustu nakrájame na rezančeky, mrkvu s pórom na kolieska a zemiaky na kocky. Na rozohriatom masle osmažíme a podusíme kapustu. Pridáme zeleninu. Osolíme, okoreníme, prilejeme paradajkovú šťavu...

Knedľa varená v obrúsku

Surové zemiaky umyjeme, ošúpeme, najemno postrúhame, menšiu časť vylúhovanej vody z nich zlejeme a pridáme na malé kocky pokrájané žemle, osolíme, okoreníme a premiešame. Obrúsok namočíme...

Cottage pie

Na cibuli orestujeme mäso, pridáme paradajky, kukuricu a huby. Okoreníme a necháme chvíľu povariť. Medzitým si urobíme hustejšiu zemiakovú kašu. Polovicu z nej preložíme do jánskej misy...

Zemiaková bomba po balkánsky

Zemiaky umyjeme a v uvaríme ich v šupke (25 minút). Zlejeme, ošúpeme a prelisujeme alebo nastrúhame najemno. Necháme vychladnúť a asi 250 g si odložíme v zakrytom hrnci. Zvyšné zemiaky zmiešame...

Guláš z morky

Mäso z morky umyjeme, nadrobno pokrájame, nasucho opražíme, podlejeme horúcou vodou a za občasného miešania dusíme do polomäkka. Potom pridáme očistené, umyté a na kocky pokrájané zemiaky,...

Rezne s lečom

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, paprikou, vegetou a krátko, ale prudko opečieme na rozpálenom oleji. Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka, olúpeme a nakrájame...

Strany 1...119120121122123124125...173