šalát z červenej kapusty z kukuricou a majonézou - vyhladavanie
Kelová omáčka s hlivou
Kel očistíme a v osolenej vode uvaríme do polomäkka. Cibuľu speníme na masti. Pridáme na malé kúsky pokrájanú hlivu a odkvapkaný, na štvrtky pokrájaný kel. Osolíme, okoreníme, pridáme...
Kelová omáčka s hlivou
Kel očistíme a v osolenej vode uvaríme do polomäkka. Cibuľu speníme na masti. Pridáme na malé kúsky pokrájanú hlivu, odkvapkaný, na štvrtky pokrájaný kel. Osolíme, okoreníme, pridáme...
Zelerový šalát s orechmi
Zeler ošúpeme, nakrájame na rezance, vložíme do okyslenej a osolenej vody. Varíme takmer domäkka. Biely jogurt rozšľaháme s olejom, citrónovou šťavou, cukrom a soľou. K vychladnutému zeleru...
Galetto Tomato
Do kurčaťa vložíme maslo, pažítku a petržlenovú vňať a ugrilujeme ho. Z paradajok, mozzarelly a bazalky pripravíme šalát, ktorý vložíme do košíčka z parmezánu. Podávame ako hlavné...
Morčacie rezne s broskyňami a mandľami
Rezne obalíme v múke zmiešanej s mletou paprikou. Na panvici rozpustíme maslo a rezne z jednej strany opekáme asi 4-5 minút. Opečené rezne vyberieme, do neopečenej strany vtlačíme lupienky...
Cviklový šalát
Cviklu umyjeme a v šupke uvaríme do mäkka, asi tak aby sa do nej zapichlo špáradlo. Necháme ju vychladnúť, potom očistíme, postrúhame na hrubo - ako jablká do koláča - pridáme soľ, ocot,...
Studený ryžový šalát s tuniakom
Ryžu uvarenú vo veľkom množstve vody prepláchneme studenou vodou a dôkladne scedíme. Do studenej ryže primiešame nakrájanú zeleninu, tuniaka, osolíme a pokvapkáme vínnym octom a olejom. Ešte...
Ovocný šalát
Ovocie umyjeme a nakrájame ho na malé kúsky. Potom ovocie dáme do stredne veľkej misky a pokvapkáme šťavou citrónu. Pridáme jogurt a ochutíme lyžičkou práškového cukru. Všetko dôkladne...
Krabí šalát
Krabie tyčinky najprv ponoríme do vriacej vody asi na 5 minút. Všetky suroviny nakrájame, dáme do misy,vlejeme citrónovú šťavu, osolíme, okoreníme a na záver pridáme jogurt a majonézu podľa...
Bravčové mäso s párkom
Mäso umyjeme, osušíme utierkou a nožom urobíme doň štyri otvory, do ktorých vtláčame polovičky párkov. Otvory špáradlom uzavrieme, mäso zo všetkých strán opečieme na masti a vyberieme...
