dobre kola%C3%84 e - vyhladavanie
Linecké s mandľami
Všetky prísady na cesto dobre spracujeme. Cesto dáme do chladu na približne pol hodinu, a potom z neho vykrajujeme ľubovolné tvary, vrchné by mali mať dierku. Vrchné, už na plechu potrieme bielkom...
Superpraclíky na pive
Bežným spôsobom pripravte kysnuté cesto, len namiesto mlieka použite svetlé pivo. Po vykysnutí z malých kúskov cesta šúľajte valčeky a tvoríme, praclíky (esíčka, tyčinky). Potrite rozšľahaným...
Šošovicová polievka so sušenými slivkami
Šošovicu uvaríme do polomäkka a odstavíme. Do hrnca dáme olej a múku na ňom mierne opražíme. Potom zalejeme studenou vodou a dobre dohladka rozmiešame, aby neboli hrudky. Po uvedení do varu...
Šalát tropicana
Tropické ovocie mango, papayu, figy, granátové jablko, kiwi ošúpeme a nakrájame. Pridáme cukor, marakujový džús a šťavu z kumkvátov a limety. Všetko Dobre premiešame a dáme vychladnúť...
Šunkové balíčky
Žervé dobre premiešame s kôprom, pažítkou, chrenom, osolíme a okoreníme. Plátky šunky rozložíme, navrstvíme syrovú zmes a zabalíme do úhľadných balíčkov, ktoré upevníme niťou. Balíčky...
Cukrová saláma nepečená
Čokoládu postrúhame, pridáme ostatné prísady, zohrejeme vo vodnom kúpeli, až sa začne čokoláda roztápať. Dobre premiešame. Dosku posypeme práškovým cukrom a masu na nej sformujeme do tvaru...
Ratatouill
Na oleji 5 minút pri miernej teplote smažíme cibuľu a cesnak. Pridáme paradajky a dusíme niekoľko minút, než z nich začne vytekať šťava. Pridáme cukety a baklažány a všetko dobre premiešame....
Falošná krtkova torta
Žĺtka vymiešame so 100 g cukru, pridáme 4 lyžice vriacej vody a vyšľaháme do tuhej peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého pridáme zvyšok cukru (60 g). Múku, kakao a sódu spolu...
Ananásový krém
Žĺtka s cukrom vyšľaháme, potom postavíme nad paru a šľaháme do zhustnutia. Želatínu dobre rozpustíme v teplej vode a pridáme do krému. Do vychladnutého krému pridáme vyšľahanú šľahačku...
Kapusta na sladkokyslý spôsob
Hlávku bielej kapusty nakrájajte na rezance, dajte do misy, osoľte a nechajte odstáť 10 minút. Dobre vyžmýkajte. Medzitým na panvici na minime nechajte skaramelizovať kryštálový cukor, karamel...
