dobre kola%C3%84 e - vyhladavanie
Kakaové rezy s tvarohom
Pripravíme si plnku zmiešaním všetkých surovín určených na plnku. Do misy dáme všetky suroviny na cesto a dobre ich zmiešame šľahačom. Na plech s papierom na pečenie vylejeme kakaové cesto...
Teľacia polievka
Mäso nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nasekáme nadrobno a spolu s mäsom opečieme na dobre rozpálenom oleji. Zalejeme vývarom a varíme pod pokrievkou pri miernej teplote asi 30 minút. Zemiaky...
Paradajkový šalát Koloseum
Cestoviny dáme do vriacej, osolenej vody. Päť minút pred dovarením k nim pridáme sójový granulát. Scedíme a necháme vychladnúť. Paradajky umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Majonézu...
Pečené zemiaky s pochúťkovou smotanou
Zemiaky v šupe poriadne očistíme pod tečúcou vodou. Pozdĺžne ich nakrojíme a dáme do pekáča, aj so šupou a dáme do dobre vyhriatej rúry piecť. Pečieme na 190 C, asi 35 minút. Po upečení...
Koláč s kofolou
Vajíčka dobre vymiešame s cukrom a do tohto základu postupne zašľaháme olej, kakao, múku s kypriacim práškom a napokon kofolu. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Ešte...
Krabí šalát
Do uvarenej vychladnutej ryže pridáme trocha olivového oleja. Pridáme nadrobno nakrájané ovarené krabie tyčinky. V malom množstve osolenej vody, ich asi 2-3 minútky od bodu varu, varíme s citrónovou...
Rizoto s údeninou
Očistenú cibuľu a cesnak pokrájame nadrobno a opražíme v rozohriatom oleji. Pridáme očistenú papriku, rajčiaky a feferónku, všetko pokrájané na rezance, osolíme a podusíme. Ryžu prepláchneme...
Sekaná z hlív
Nadrobno pokrájané hlivy podusíme s jemne pokrájanou cibuľou na 3 lyžiciach masti, osolíme a okoreníme. Po odparení vody pridáme v mlieku namočené vymačkané žemle, 1 vajce, jemne posekanú...
Placky
Hladkú múku vymiešame s kyslou smotanou a vajíčkami. Osolíme, okoreníme, ovegetujeme. Cesto je mierne tekuté. Pridáme asi polovicu nastrúhaného syra a nadrobno nakrájanú šunku. Pridáme nadrobno...
Perky
Z múky, vody, vajca a zo soli vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a necháme chvíľu odstáť. Rozvaľkané cesto nakrájame na štvorce. Do stredu štvorca dáme slivkový lekvár....
