jahodov%EF%BF%BD%EF%BF%BD gu%EF%BF%BD%EF%BF%BDky so zemiakov%EF%BF%BD%EF%BF%BDho cesta - vyhladavanie
Knedle z hrnčeka
Múku, mlieko, žĺtka, trošku soli, kypriaci prášok a nakrájané pečivo dôkladne zmiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pomaly ho zamiešame do hmoty/cesta. Štyri veľké čajové hrnčeky...
Murínske koláčiky
V múke maslo dobre rozmrvíme, pridáme cukor, kakao, prášok do pečiva, vanilkový cukor, mlieko, vajcia, mletú škoricu a spolu spracujeme na cesto. Z vymiešaného cesta robíme koláčiky, ktoré...
Zemiakový šalát s tofu
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, očistíme a nakrájame na drobné kocky, tiež cibuľu, uhorky, varenú mrkvu a TOFU. Pridáme sterilizovaný hrášok. Majonézu premiešame s horčicou,...
Rybacie filé v alobale
Rybacie filé nakrájame na štyri kúsky. Osolíme ho, pokvapkáme citrónom, olejom a necháme ho na chladnom mieste asi hodinu odležať. Z alobalu nastriháme 4 štvorce, stred potrieme maslom a uložíme...
Zapekaný kapor s jogurtovou omáčkou
Naporciovaného kapra potrite cesnakovým nálevom a nechajte odležať asi 1 hod.Potom kapra vložte do zapekacej nádoby spolu s predvarenými zemiakmi, ktoré posypte rascou. Pečte asi 1 hod. Upečenú...
Vyprážané jablká podľa Sisi
Olúpeme si jablká, nakrájame ich na kolieska a odstránime stred. Pripravíme si palacinkové cesto: Zmiešame mlieko, polohrubú múku, vajcia a štipku soli dobre rozmiešame. Rozpálime si olej na panvici....
Zemiakový šalát trochu inak
Deň dopredu uvarené zemiaky a koreňovú zeleninu olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme hrášok, nakrájané uhorky, na kocky nakrájanú šunkovú salámu, nasekanú cibuľu, vajcia natvrdo, krabičku...
Zbojnícka pochúťka v alobale
Všetky druhy mäsa pokrájame na malé kúsky a na rozpálenom oleji opečieme. Opečené mäso vyberieme, do výpeku dáme nadrobno pokrájanú slaninu, cibuľu, pokrájané šampiňóny, opražíme,...
Írsky baraní guláš
Odblanené mäso pokrájame na kocky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masti, pridáme pokrájané mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme. K opraženému mäsu pridáme...
Ľahký zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a pokrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na tenké rezance a očistené jablká postrúhame (na strúhadle tie väčšie slzičky). Pridáme hrášok a zalejeme smotanou,...
