jahodov%EF%BF%BD%EF%BF%BD gu%EF%BF%BD%EF%BF%BDky so zemiakov%EF%BF%BD%EF%BF%BDho cesta - vyhladavanie
Flambovaná panenka na hlive so zemiakovou slamou
Zemiaky nakrájame na tenké pásiky a opečieme z oboch strán. Panenku narežeme na pásiky, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Tesne pred dopečením mäso polejeme koňakom a flambujeme....
Tortilly
Olúpané zemiaky uvarte takmer do mäkka. Nasekajte na drobné kúsky. Dajte nahrubo nasekanú cibuľu na panvicu, pridajte zemiaky a na masti opražte. Osoľte, okoreňte bielym korením. Pridajte nasekaný...
Šunkovo-syrové mini-muffinky
V mise zmiešajte múku, ovsenné vločky, prášok do pečiva, nastrúhaný tvrdý syr, najemno nakrájanú šunku, vajíčka, mleté korenie, soľ, mlieko, olej a ľanové semiačka. Cesto prípadne...
Plnené zemiakové rezne
Pečeň umyjeme, osušíme a pomelieme. V rajnici rozpustíme za lyžicu masti, opražíme na nej nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pečeň, podusíme ju, podlejeme trochou vody a ešte chvíľu dusíme....
Slivkový mrežovník
Do misky si dáme múku, heru, vajcia, práškový cukor, kypriaci prášok, mleté orechy a štipku soli. Rukou dbanlivo miesime cesto, pokým sa nám nespojí. Ak sa nám lepí, pridáme múku. Cesto...
Chlebová pizza s bylinkami a paradajkami
Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske a rozdeľte do 4 foriem na pizzu. Strúčiky cesnaku nakrájajte natenko a zapichnite do cesta. Paradajky olúpte, nakrájajte na plátky a poukladajte na cesto....
Klobásové koláčky
Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme odstáť 12 hodín. Cesto rozváľkame na 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a položíme na suchý...
Karamelové rezy
Skaramelizujeme 100 g cukru. V mise vyšľaháme 8 vajíčok, 400 g cukru, 400 g polohrubej múky, štipku prášku do pečiva a 2 lyžice karamelu. Z cesta upečieme 2 karamelové pláty na 20 minút...
Zemiaková tortilla so slaninou
Zemiaky očistite, nahrubo nastrúhajte, cibuľu ošúpte a nakrájajte. Na veľkej panvici zohrejte olej, maslo, pridajte zemiaky, cibuľu, osoľte, okoreňte a upečte dozlatista za občasného pomiešania....
Blesková torta
Do misky nalejte 2 smotany na šľahanie, 2 mandarínkové kompóty aj so všetkou šťavou a nasypte 2 pudingy. Celú zmes zľahka premiešajte. Tekutý obsah sa zmení na krémový. Túto tortovú plnku...
