kur%C4%8Da%20na%20%C5%A1panielsky%20sp%C3%B4sob - vyhladavanie
Snehové linecké kolieska
Cesto spracujeme s troškou mlieka a dáme na 1 hodinu do chladu. Potom rozváľkame na 1/2 cm a vykrajujeme kolieska, na ktoré dáme malé kôpčeky orechovej plnky. Ukladáme na vymastený plech. Po vychladnutí...
Syrové osie hniezda
Zmiešame múku, soľ, kypriaci prášok, rozpustené maslo, margarín a mlieko. Všetko dobre vymiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, naň nasypeme nastrúhaný syr a cesto...
Ryžový nákyp s marhuľami
Do vriaceho mlieka dáme maslo, cukor a prebranú vypranú ryžu, ktorú uvaríme domäkka. Kašu necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami do peny, pridáme citrónovú kôru a vanilku,...
Kuracie závitky so syrom
Kuracie plátky zľahka naklepeme, osolíme, ochutíme korením a paprikou. Na každý plátok položíme 3 plátky salámy a plátok syra, zrolujeme a zapichneme špáradlom alebo kovovou ihlou. Na masle...
Veterníky
Droždie rozotrieme s cukrom a vlažným mliekom a spracujeme s múkou a herou na hladké cesto. Hneď vyvaľkáme na plát, nakrájame na štvorce, do stredu dáme lyžičku náplne, v rohoch narežeme...
Zapečené rezne
Mäso si upravíme a naklepeme ako na klasické rezne. Pekáč si jemne vymastíme. Mäso osolíme, okoreníme z oboch strán. Obalíme v pol. múke, stačí jemne poprášiť a poukladáme vedľa seba...
Cyklistická špenátová polievka
Zemiaky uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali aj štipku sušenej koreňovej zmesi. Tesne pred dovarením zemiakov pridáme špenát. Kým sa špenát so zemiakmi varí, vyrobíme si z múky,...
Kurča na plzeňský spôsob
Umyté, osušené kurča nakrájame na menšie kúsky, osolíme a okoreníme. Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na rozohriatom oleji, pridáme kurča, podlejeme vývarom, prikryjeme a dusíme domäkka....
Kuracie mäso
Kuracie rezne nakrájame na rezance a šunku na tenké rezančeky. Mäso opečieme na cibuli, pridáme soľ a mleté čierne korenie. Potom pridáme pokrájanú šunku, kukuricu, sójovú omáčku podľa...
Žemle s hubami
Z bielkov ušľaháme sneh. Žemle nakrájame na kocky, vložíme do misy, zalejeme teplým mliekom, žĺtkami, osolíme, pridáme olej, posekaný zelený petržlen a na hrubo postrúhaný oštiepok. Očistené...
