vyskoč z vody - vyhladavanie
Krémová pažítková polievka so zemiakmi
Olúpané zemiaky nakrájame na menšie kúsky, vložíme do menšieho množstva vody a uvaríme domäkka. Šťúchadlom na zemiaky alebo vidličkou ich rozdrvíme, doplníme vodou a vmiešame zápražku...
Púpavový med (sirup)
Môže sa pripraviť aj vo forme sirupu: 240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť. Potom v zakrytej nádobe dáme do chladnejšej miestnosti odstáť na 24 hodín....
Diabolská škorica
Vodu varte s kúskami škorice 5 min. na slabom ohni, potom škoricu vyberte. Do škoricovej vody zavarte z mletú kávu a nápoj nalejte do šálok. Na vopred zohriatú polievkovú lyžicu položíme...
Nepečené orechové srdiečka
Cukor varíme s vodou, pridáme orechy a dobre na ohni prehrejeme. Ochutíme rumom a dáme na pocukrovanú dosku. Vyvaľkáme tenkú placku, formičkou vykrajujeme srdiečka. Polejeme citrónovou alebo...
Kalerábová polievka s hubami
Na troche masla udusíme domäkka postrúhaný kaleráb a pokrájané huby. Zo zvyšného masla a múky urobíme svetlú zápražku, rozriedime ju vodou, osolíme, dobre povaríme a pridáme do pripravenej...
Domáce štolverky
Z polovice cukru pripravíme karamel, ktorý zalejeme dcl vody. Do takto pripraveného karamelu pridáme zvyšok cukru, mlieko, maslo med a varíme asi 2 hodiny. Potom pridáme posekané orechy. Hmotu...
Citrónový puding
Kryštálový cukor a vajcia vymiešame do penista. Šťavu z citróna, vodu, Zlatý klas a vyšlahané vajcia s cukrom uvaríme ako puding a do uvareného primiešame maslo. Polevu necháme zovrieť....
Dezert pre zamilovaných
Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody, potom zohrejeme v menšom množstve vody, kým sa nerozpustí. Lesné ovocie zmiešame s cukrom a čokoládovým keksom a poukladáme do pripravenej...
Jarná zeleninová polievka
Syr rozmiešame spolu s krupicou a dáme do vriacej vody na 30 min. Petržlen a mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska a dáme do vriacej vody na 1 hod. Keď sa dovaria halušky a polievka, halušky...
Polievka z papriky a z rajčiakov
Do osolenej vody alebo vývaru z kostí dáme variť prebraté a umyté krúpky. Keď sú skoro mäkké, pridáme pokrájané očistené papriky a rajčiaky a varíme ešte asi pol hodiny. Potom pridáme...
