babovka z masla - vyhladavanie
Syrníky
Tvaroh rozmiešame s cukrom a maslom, pridáme vajcia, krupicu, soľ a dobre vymiešame. Cesto rozdelíme na kúsky veľkosti orecha, roztlačíme do formy pagáčika, vyvaríme vo vriacej vode, posypeme...
Zapekané rezance
Uvarené rezance polejeme maslom. Misu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Ukladáme vrstvu rezancov, slivkového lekváru, posypeme makom a opäť vrstvu rezancov. Navrch uložíme plátky masla,...
Paprika naplnená syrom
Uvarené vajcia a šunku pokrájame na kocky, maslo vymiešame so syrom, všetko spolu premiešame a naplníme očistenú papriku. Dáme zachladiť do chladničky a podávame s pečivom alebo chlebíkom...
Makovo - tvarohový koláč
Na dosku preosejte múku, premiešajte s kypriacim práškom, pridajte žĺtok, postrúhané maslo, práškový a vanilkový cukor a vypracujte hladké cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkajte na kruh,...
Dusené uhorky so smotanou
Uhorky olúpeme, rozrežeme pozdĺžne na polky, zbavíme jadier a nakrájame na plátky. Paradajky nakrájame na kolieska a s uhorkami osmažíme na masle. Smotanu zmiešame s múkou, pridáme k zelenine,...
Šunková nátierka
Do mixéra vložíme šunku pokrájanú na kocky, maslo, horčicu, mlieko alebo smotanu, pokrájané vajcia uvarené natvrdo a soľ a zmixujeme. Nakoniec pridáme cibuľu a uhorku pokrájanú nadrobno,...
Nátierka z vajec
Vajcia uvaríme natvrdo a po vychladnutí ich postrúhame na strúhadle. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu (môže byť aj postrúhaná), maslo, pretlačený cesnak, soľ a mleté čierne korenie....
Portugalský toast
Krajce chleba potrieme majonézou, posypeme kari korením a poukladáme na ne kolieska z banánov, mäso z tuniaka a plátky syra. Na záver ich potrieme maslom a zapečieme v rúre.
Pstruhy s bylinkami
Vypitvané pstruhy umyjeme a osušíme. Zvonka i zvnútra ich osolíme a potrieme zmesou nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, rozmarínu, šalvie a bazalky. Opečieme na tuku a upečieme vo vyhriatej...
Plnené rožky
Salámu a cibuľu nadrobno nakrájame, vložíme do nádobky a pridáme ostatné suroviny. Všetko spolu pomixujeme. Vznikne stredne hustá hmota. Rožky z oboch koncov odrežeme, striedku vytlačíme....
