babovka z masla - vyhladavanie
Škoricové hviezdičky a trojuholníky
Múku s maslom, vajcom, cukrom, škoricou, citrónovou šťavou a kôrou dobre spracujte. Vyvaľkajte a vykrajujte hviezdičky a trojuholníky. Potrite ich rozšľahaným vajcom, posypte lieskovými orieškami,...
Syrová polievka
Jemne nastrúhanú mrkvu za stáleho miešania orestujeme. Zalejeme 1 a pol litrom vody, pridáme syry, zemiaky, osolíme a posypeme kmínom. Varíme do zmäknutia zemiakov, ktoré v polievke potom trochu...
Ciabatta s plnkou
Každú ciabattu prekrojíme a spodnú časť natrieme bylinkovým maslom. Na maslo poukladáme plátkový syr, kúsky ananásu a kuracie mäso. Podľa chuti môžeme obložené ciabatty vložiť na niekoľko...
Plnené piškóty
Lieskovce nasucho opražte a ošúpte. Zmäknuté maslo dôkladne vymiešajte s cukrom a rumovou esenciou na hustý krém. Natrite spodnú časť piškót a po 2 ich zlepte. Polejte rozpustenou čokoládovou...
Nátierka z mäsa
Uvarené mäso pomelieme spolu s cibuľou na mäsovom mlynčeku a dáme do misy. Maslo vymiešame s majonézou a horčicou, zmiešame s mäsom, osolíme, okoreníme a ochutíme worchesterskou omáčkou....
Špenátová žemľovka
Žemle pokrájajte na kocky a usušte ich. V mlieku rozhabarkujte žĺtky, soľ, rozpustené maslo a rozmrazený špenát. Kocky žemlí zmiešajte s pripravenou špenátovou masou, zľahka primiešajte...
Paradajky so syrovou penou
Z umytých paradajok skrojíme vrch a pomocou malej lyžičky vyberieme prostriedok. Vyhĺbené paradajky osolíme a do každej vložíme pásik syra, tak aby vytváral krúžok. Paradajky potom naplníme...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme v slanej vode do mäkka. Precedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Zeleninovú zmes necháme rozmraziť na miernom ohni s maslom a vychladnúť. Šunku a jablká...
Špagety s mrkvou a pažítkou
Špagety uvaríme obvyklým spôsobom. Na masle udusíme mrkvu pokrájanú na tenké kolieska a tie môžeme prekrojiť ešte na poly. Osolíme, okoreníme karí korením a dochutíme kyslou smotanou....
Anglické cukrovinky
Vypracujeme cesto a rozdelíme na polovicu. Do jednej pridáme škoricu a klinček, do druhej kakao. Vykrajujeme kolieska a polovicu z nich urobíme s dierkou. Po upečení zlepujeme s marmeládou.
