čokoládové linecké kolieska s bielou polevou - vyhladavanie
Syrové bochníčky
Syr postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme vajcia, nadrobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, zeleninovú koreniacu zmes, korenie a na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu. Hmotu premiešame...
Krémová plnka s bielou čokoládou
Dve tretiny smotany a sladké mlieko necháme zovrieť. Pridáme čokoládu a miešame, aby sa neprichytila. Zvyšok smotany vymiešame s pudingovým práškom, so žĺtkami a soľou. Pridáme do teplej...
Krehké mandľové kolieska
Zo surovín vymieste cesto a nechajte ho stáť 24 hod. Potom ho vyvaľkajte na hrúbku ½ cm, povykrajujte kolieska, na plechu potrite vajcom a na každé koliesko položte mandľu (orech) a upečte v dobre...
Škoricovo-pohánkové koláče
Múku preosejeme na doske a pridáme preosiaty cukor. Do stredu urobíme jamku, kde dáme vajce. Pridáme tuk, škoricový cukor a heru. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odstáť 1 hodinu v chlade....
Syrové bochníčky
Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, zeleninovú koreniacu zmes, korenie a na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu. Hmotu premiešajte...
Casanovove pokušenie
Maslo vymiešajte do peny spolu s cukrom, škoricou a štipkou soli, postupne vmiešajte vajcia, žĺtok, múku a kakao. Vrecúško na ozdobovanie naplňte zmesou a na vymastený plech vytláčajte kolieska....
Drobné vianočné pečivo
Múku s práškom do pečiva, vanilkovým a práškovým cukrom preosejeme na dosku, pridáme masť, vajcia a zamiesime cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Do jednej časti pridáme kakao a ešte premiesime....
Orechové tyčinky
Zomleté orechy, cukor a bielok spracujte na cesto, ktoré na doske rozvaľkajte na 2 cm hrúbku. Potrite polevou a krájajte na rovné tyčinky. Tyčinky poukladajte na vymastený plech a pečte v mierne...
Kokosové kolieska
Zo surovín spracujte cesto a vykrajujte kolieska, na ktoré položte lyžičkou kokosová hmota. Do prostred urobte jamku a dajte do nej trochu marmelády a pečte.
Hovädzí závin
Umyté mäso rozrežeme po dĺžke na plát, vyklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, natrieme praženicou, do stredu položíme kyslú uhorku, párok a zvinieme. Roládu zviažeme bielou...
