Brav%C4%8Dov%C3%A9 pliecko po sedliacky - vyhladavanie
Slané uhorky v súdku
Stredne veľké uhorky umyjeme vo vlažnej vode, a potom opláchneme v studenej. Na spodok súdka dáme chren, kôpor, potom uhorky a medzi to znovu chren a kôpor. Po naplnení zalejeme nálevom: 2 l vody,...
Mini tortičky
Maslo s cukrom vyšľaháme do peny. Po jednom pridáme vajíčka a zakaždým dobre vymiešame. Potom primiešame múku, striedavo s mliekom. Cesto dáme do formy na muffinky a pečieme 20-25 minút pri teplote...
Karamelovo-banánové rezy
Žĺtka vymiešame s cukrom a vodou. Postupne pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva, nakoniec pridáme sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech. Po upečení necháme...
Rýchle mraky
Pudingy si uvaríme s pol litra mlieka, osladíme. Po uvarení vmiešame heru a občas zamiešame do úplného vychladnutia. Potom si rozvaľkáme 2 tenké placky lístkového cesta a dáme na plech postupne...
Bravčové v omáčke
Nakrájajte mäso na kocky a zmiešajte s hustou sójovou zálievkou. Do rozpáleného oleja ponorte obalené mäso v drôtenom košíku a opekajte po všetkých stranách tak dlho, až zmení farbu po celom...
Ryža po arabsky
Ryžu umyjeme v teplej vode a nakoniec prepláchneme v studenej vode. Na panvicu si dáme olej do ktorého dáme niťovky a opečieme do ružova. Po opečení niťovky odstavíme z ohňa pridáme vegetu,...
Lángoše
Po vykvasení spracujeme hladké cesto, rozdelíme do 2 mikroténových sáčkov a dáme do chladničky na 24 hodín. Vydrží cesto asi 10 dní v chlade. Vytvarujeme z neho asi 12 lángošov. Podľa potreby...
Pizza
Do misy dáme múku, uprostred vytvorime ,,jamku" do ktorej spravíme kvások - drozdie zalejeme teplým mliekom a posypeme cukrom. Keď droždie vykvasí (asi za 10 min) do múky pridáme soľ, olej a trocha...
Vyprážaná pečeň
Umytú pečeň odblaníme, nakrájame na tenké plátky, narežeme kraje a necháme máčať v mlieku asi 2 hodiny. Pečeň zbelie a bude šťavnatá. Po 2 hodinách pečeň vyberieme, necháme odtiecť,...
Cviklové halušky s cviklovou omáčkou
Cvikle uvaríme, po vychladnutí najemno postrúhame, polovicu odoberieme, zmiešame s vajcom, krupicou, polohrubou múkou a soľou. Vypracujeme polotuhé cesto. Do osolenej vriacej vody hádžeme halušky,...
