Soľ droždie - vyhladavanie
Tuniaková pomazánka na iný spôsob
Ramu a tavený syr vyšľaháme elektrickým šľahačom do peny. Z tuniaka zlejeme šťavu, pridáme jej do misy a zašľaháme. Vajcia nastrúhame najemno a špachtľou, alebo stierkou zamiešame do pomazánky....
Rajčiaková polievka so zemiakmi
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme variť do hrnca s vodou. Pridáme soľ, čierne mleté korenie a vegetu. Varíme, kým nie sú zemiaky polomäkké. Potom pridáme rajčinové...
Zelené rezance so špargľou a smotanou
Rezance uvaríme v osolenej vode (asi 6-8 minút), scedíme a necháme odkvapkať. Špargľu vyberieme z konzervy, necháme odkvapkať, špičky odrežeme a splu s byľou podusíme na roztopenom masle....
Cestovinový šalát
Všetku zeleninu nakrájame nadrobno. Uvarené cestoviny scedíme a dáme do misky, potom pridáme nakrájanú zeleninu a kukuricu. Všetko dobre premiešame a zalejeme horúcim bujónom, ktorý sme rozpustili...
Tekvicová polievka
Tekvicu a zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky. V hrnci opražíme pokrájanú cibuľku do sklovita, pridáme tekvicu a zemiaky. Popražíme asi 3 minúty, prilejeme vývar a varíme na miernom ohni...
Ryžovo kukuričné placky s reďkovkovou nátierkou
Kukuricu sceďte, pridajte k nej vajcia, ryžu, tvaroh, nahrubo postrúhanú mrkvu, posekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie, horčicu. Hmotu spojte pridaním hladkej múky. Cesto nechajte odstáť....
Zemiakové šúľance so zeleninou
Zemiaky uvaríme v šupke očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajce, soľ, múku a vypracujeme cesto. Z takto pripraveného cesta vyformujeme šúľance, ktoré varíme v osolenej vode...
Čertovské prsia
Cibuľu nakrájame na kolieska a na rozhohriatej panvici opražíme do hneda. Ďalej opekáme a postupne pridávame nakrájanú papriku, feferónky, soľ, korenie a zalejeme smotanou na šľahanie. Osolené...
Koktail Ave Eva
Sklenné misky na sekt vyložte listami hlávkového šalátu. Sardinky zbavte chrbtových kostičiek, pokrájajte na kúsky, pridajte na kocky pokrájané uhorky a jablko, sterilizovaný zeler a na drobno...
Špenátové cestoviny s omáčkou z hrášku so zeleninovým špízom
Uvarené cestoviny premiešame s olejom. V osolenej vriacej vode s citrónom a sódou bikarbonou 1 minútu blanžírujeme brokolicu a cukinu, potom ich preložíme do studenej vody. Cukinu, papriku a brokolicu...
