osuch s kysnuteho cesta ovocne - vyhladavanie
Zapečený hermelín v lístkovom ceste
Lístkové cesto vyvaľkáme a rozdelíme na 4 časti. Potrieme ho kečupom, poukladáme naň nakrájaný pór, na to položíme Hermelín, znova naukladáme pór, potrieme kečupom a kraje cesta potrieme...
Klobásové koláčiky
Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme ho 12 hod stáť. Odpočinuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm. Z cesta vykrajujeme kolieska, potierame ich vajcom, osolíme a poukladáme...
Dezert s medom a orechami
Mandle zmiešame so škoricou a klinčekmi. Na vymastený plech uložíme 4 tenučké pláty rozvaľkaného cesta, každý potrieme rozpusteným maslom. Na štvrtú vrstvu rozotrieme časť mandľovo-škoricovej...
Zapekané ovocné cestoviny
Cestoviny uvarte podľa návodu. S časťou masla vymastite pekáč a vložte do neho polovicu cestovín premiešaných s druhou časťou masla. Nakrájajte ovocie a navrstvite ho na cestoviny, zakryte...
Zapekané ovocné cestoviny
Cestoviny uvarte podľa návodu. S časťou masla vymažte pekáč a vložte do neho polovicu cestovín premiešaných s druhou časťou masla. Nakrájajte ovocie a navrstvite ho na cestoviny, zakryte...
Jablkový koláč
Droždie dáme do vlažného mlieka s cukrom a s dvoma lyžicami múky vykysnúť. Do nádoby dáme zvyšok múky, pridáme kvások, rozpustené maslo, soľ, žĺtka, a ak treba, pridáme vlažné mlieko....
Barónkine rezy
Suroviny na cesto spracujte a rozdeľte na tri časti. 2/3 cesta rozložte na plech (plech netreba ani vymastiť ani vysýpať múkou). Zvyšnú tretinu cesta uložte asi na 30 minút na chladné miesto....
Zapečený ovčí syr
Lístkové cesto nechajte trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr popučte. Na panvici roztopte maslo, primiešajte múku, prilejte mlieko a za občasného pomiešania povarte asi 5 min. Potom omáčku...
Kysnutý baránok
Kysnuté cesto: Sušené droždie dôkladne zmiešame s múkou. Potom pridáme cukor, vanilínový cukor, soľ, vajce, maslo, mlieko a citrónovú kôru. Ihneď vypracujeme hladké cesto tak, aby sa nechytalo...
Marhuľové tortičky
Lístkové cesto nechajte rozmraziť. Vyvaľkajte ho na hrúbku asi 3 mm a vykrojte z neho kruhy s priemerom cca 12 cm. Plech vyložte papierom na pečenie a položte naň kolieska cesta. Rúru predhrejte...
