%C5%A1al%C3%A1t z kyslej kapusty zo syrom %C5%A1unkou kukuricou - vyhladavanie
Šunkové rolky
Dovnútra šunky dáme trochu vajec, posypeme strúhaným syrom, pridáme na spestrenie napríklad pažítku alebo aj petržlenovú vňať, stočíme do rolky a obalíme v klasickom trojobale. Po stranách...
Žihlavový sirup
Vodu prevaríme a citrón prevaríme, ktoré najskôr umyjeme a nakrájame na koliečka. Necháme vychladnúť a pridáme žihlavu. Necháme 24h vyluhovať, potom precedíme a trochu vytlačíme. Pridáme...
Čokoládové hrudky s pistáciami
Šľahačku zvarte, pridajte polámanú čokoládu a maslo. Miešajte, kým sa nerozpustia. Ochuťte vanilkovou dreňou a rumom. Zakryté odložte na 5 hod. do chladničky.Zo stuhnutej zmesi vytvarujte...
Rokfortová nátierka s pečeným cesnakom
Uvarené vajcia a šunku pokrájajte na kocky, maslo vymiešajte so syrom, všetko spolu premiešajte a naplňte očistenú papriku. Dajte zachladiť do chladničky a podávajte s pečivom alebo chlebíkom...
Syrová roláda
Eidam varíme v miktorénovom vrecku asi polhodinu, kým nezmäkne. Keď je mäkký, rozvaľkáme ho na alobale. Všetky ostatné prísady si nakrájame na pásiky a spolu s roztierateľným syrom miešame....
Plnené papriky so syrom
Syr rozšľahajte s vajciami v miske, osolíme a pridajte posekanú petržlenovú vňať a strúhanku tak, aby bola zmes hustá. (nesmie vytekať z paprík). Touto zmesou papriky naplňte, naukladajte...
Rýchle špagety
Špagety dáme variť do osolenej vriacej vody. Medzitým do hlbšieho hrnca dáme 3 lyžice oleja a speníme na ňom na malé kocky nakrájaný cesnak. Potom zalejeme pretlakom a chvíľu dusíme. Na záver...
Poľovníkove zemiaky
Zemiaky uvarené v šupke olúpte a nakrájajte na plátky. Do tukom vymazanej zapekacej misy striedavo klaďte vrstvu zemiakov, húb a na kocky nakrájanú klobásu. Jednotlivé vrstvy osoľte, okoreňte...
Pascalovo tajomstvo
Žĺtky, cukor a víno v miske zľahka vyšľahajte. Potom položte misku nad hrniec s vriacou vodou tak, aby sa jej dno nedotýkalo povrchu vody a metličkou masu šľahajte až kým nebude hladká a penivá....
Čaj proti zápalu a bolestiam močového mechúra
Zo zmesi rovnakých dielov petržlenového koreňa, koreňa ihlice tŕnistej, sladkého drievka. borievky a prasličky pridajte do ½ litra vody 2 PL. Po 1-2 min. varení nechajte 5-10 min. stáť. Čaj...
