banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Paella
Na polovičke oleja osmažíme do zlatista na malé kúsky nakrájané kura. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom a nadrobno nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú klobásu, papriku, paradajkovú...
Cestovinový šalát s kuracími prsiami
Na rozohriatu panvicu dáme lyžičku oleja. Zmiešame olej, citrónovú kôru, bylinky, soľ a korenie. Zeleninu očistíme. Cukety nakrájame pozdĺžne na plátky hrubé 0,5 cm. Potrieme marinádou...
Zajac s citrónovou omáčkou
125 g masla dobre vmiešame s citrónovou šťavou a korením. Vykostené mäso potrieme maslom, vložíme na pekáč do rozpáleného zvyšného mlieka a za občasného podlievania upečieme v rúre do mäkka.
Španielske vtáčiky
Mäso umyjeme, zbavíme blán a narežeme na 0,5 cm hrubé rezne. Cez fóliu opatrne naklepeme, osolíme a okoreníme. Slaninu nakrájame na hrubšie rezance. Zavárané uhorky nakrájame taktiež na rezance...
Krehký jablčník
Do hladkej múky pridáme preosiaty cukor s práškom do pečiva, posekanou herou, štipkou soli, žĺtok, vajce, postrúhanú citrónovú koru a vanilínový cukor. Pridáme toľko smotany alebo vody,...
Mäsové muffiny so salsou
Vo väčšej nádobe spracujte mleté mäso, múku, pokrájanú cibuľu, papriku pokrájanú na malé kúsky, bielok a soľ. 4 väčšie formičky na muffiny vytrite olejom. Dobre vymiešanú masu naplňte...
Zemiaková polievka zo zelerom
Očistenú zeleninu pokrájajte na kocky a uvarte do mäkka v osolenej vode. Vývar zahustite maslovou zásmažkou a pridajte na plátky pokrájané šampiňóny. Nechajte povariť, pridajte smotanu, žĺtok...
Poľovnícke kurča
Kuracie stehná dočistíme a nakrájame ich na menšie medailónky. Kura osolíme, v hrnci rozohrejeme maslo s olejom a kuracie kúsky na nich opražíme. Potom kura z panvice vyberieme. Cibuľu nakrájame...
Rybie filé v alobale
Rybie filé nakrájame na plátky. Z alobalu urobíme malé korýtko, na dno dáme polovicu masla, potom striedavo prekladáme vrstvu ryby a vrstvu hlív. Na vrch dáme hlivy a druhú polovicu masla....
Rybie filé v alobale
Rybie filé nakrájame na plátky. Z alobalu urobíme malé korýtko, na dno dáme polovicu masla, potom striedavo prekladáme vrstvu ryby a vrstvu hlív. Na vrch dáme hlivy a druhú polovicu masla. Vložíme...