kolac vo forme - vyhladavanie

Tvarohovo-ovocná torta

Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a so zmäknutým maslom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do tuhého snehu pridáme vymiešané žĺtka, polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva, maizenu...

Hrušky fondované vo víne

Víno, cukor a klinčeky nechajte vo veľkom hrnci zovrieť, potom plameň stíšte. Olúpané hrušky so stopkou vložte do horúceho sirupu a nechajte bublať asi 15–20 minút, kým nebudú priesvitné...

Panzerotti s gaštanovým pyré

Vajcia, múku, citrónovú kôru, a mlieko postupne zmiešame, vypracujeme cesto a na 1/2 hod. dáme do chladničky. Z gaštanového pyré, vanilkového cukru a kakaa urobíme plnku. Cesto vyvaľkáme...

Sladké kolieska s celými lieskovcami

Zo všetkých prísad spracujeme cesto. Do tohoto cesta zapracujeme celé namočené odkvapkané orechy, vytvoríme valčeky o priemere 5 cm a necháme v chladničke stuhnúť (môžeme dáť i na chvíľku...

Eintopf s mangom a kuracím mäsom

Na kocky nakrájané mäso sprudka orestujeme na oleji s maslom a vyberieme ho. Vo výpeku necháme speniť šalotku, zalejeme bujónom a vínom, pridáme citrónovú šťavu, nakrájanú citrónovú kôru...

Kuracia bábovka

Do bábovkovej formy poukladáme na celú plochu papier na pečenie. Následne vo vrstvách ukladáme čo najbližšie k sebe vo vrstvách plátky nasoleného a okoreneného kuracieho mäsa, anglickú...

Kel plnený mletým mäsom

Z kelu odstránime vrchné listy, umyjeme a sparíme vo vriacej vode. Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, pretlačený cesnak, udusenú ryžu, majorán, osolíme,...

Kapustníky

Múku preosejeme, premiešame so soľou, pridáme droždie, rozmiešané vo vode a vypracujeme tuhšie cesto. Na teplom mieste ho necháme vykysnúť. Zemiaky prelisujeme a zmiešame s vyžmýkanou kapustoou....

Nastrúhajte si jablká. Pridajte 6 PL kryšt.cukru. Do hrnca dajte 2 dcl vody a do vody dajte jablká s cukrom. Potom pridajte 2 Zlaté klasy vymiešané v 2 dcl vody. Nechajte prejsť varom. Ešte horúcou...