kolac vo forme - vyhladavanie

Broskyňová torta

Na svetlé cesto oddelíme žĺtky od bielkov a vyšľaháme s cukrom a citrónovou šťavou dopenista. Pridáme múku, vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a zľahka vymiešame. Upečieme vo vymastenej,...

Fazuľa po sečuánsky

Prebratú, umytú fazuľu necháme cez noc vo vode. Vodu osolíme a za 30–40 minút je fazuľa uvarená do mäkka. Na oleji necháme speniť cibuľu a cesnak, pridáme huby a na rezance nastrúhanú...

Čokoládová poleva

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s margarínom. Polevu používame na koláče, roládu, torty...

Čokoládová poleva

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s margarínom. Polevu používame na koláče, roládu, torty,...

Slivkovo-mandľové muffiny

Sušienky rozdrobíme, krátko pomixujeme v mixéri alebo nahrubo pomelieme. Slivky umyjeme, osušíme, vykôstkujeme a nakrájame na kocky. Podrvené sušienky (3 PL odložíme nabok) zmiešame s múkou,...

Dusené kurča na šampiňónoch

Očistené a umyté kurča pokrájame na menšie kúsky. Slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme kurča a opražíme. Opražené kúsky kurčaťa vložíme do pekáča. Vo výpeku opražíme...

Tlačenka z bravčového bôčika

Bôčik pomelieme, pridáme zvyšok surovín a naplníme do tlačenkového čreva. Pomaly varíme vo vode 2 hodiny.

Cigáňovo lečo

Slaninku pokrájame na kocky a necháme vo veľkej panvici rozpražiť (môžeme, ale nemusíme si pomôcť lyžicou oleja). Na upraženej slaninke opečieme umyté, usušené a mierne osolené kuracie...

Orechové hviezdičky s polevou

Preosiatu múku dobre zmiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, pridáme zmäknuté maslo, zomleté orechy, žĺtka a všetko dobre premiešame. Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto, pomocou...