marinovanie mäsa - vyhladavanie
Jogurtové lievance
Všetky spolu dobre premiešame. Vzniknuté cesto má byť vláčne, nie tuhé. Lievance pečieme vo forme na lievance, spájame ich džemom. Podávame s čučoriedkami a šľahačkou, dozdobené lístkami...
Čerešničky v kocke
Umyté čerešne poukladajte do nádobky na ľad stopkami nahor. Spravte si želatínu a čerešne ňou zalejte. Dajte ich do chladničky stuhnúť. Aby sa vám lepšie vyberali, dajte nádobu na ľad...
Šuhajdy
Čokoládovú polevu na Šuhajdy pripravujeme z 200 g čokolády na varenie s pridaním 100 % tuku. Rozpúšťame ju v mikrovlnke za častého premiešavania. Tekutou čokoládou vylejeme dno (boky nemusíme)...
Pomarančový údiv
Šalát nakrájajte na prúžky. Pomaranč dôkladne olúpte a nakrájajte na plátky. Oriešky nasekajte nahrubo a so 4 lyžicami oleja opečte do zlatista. Zmiešajte šalát, oriešky s olejom, pomaranč...
Morská šťuka pod syrom
Kúsky rybieho mäsa z oboch strán jemne osolíme. Horčicu zmiešame s worchesterovou a sójovou omáčkou a vzniknutou marinádou filety natrieme. Necháme ich odležať asi hodinu. Kúsky ryby dáme...
Zemiakové osuchy - lokše
Studené zemiaky uvarené v šupke olúpeme, pomelieme na mäsovom strojčeku (možno nastrúhať), osolíme, pridáme muku a vyvaľkáme na pláte. Múky toľko, aby sa cesto nelepilo. Z časti ukrojeného...
Zapekané syrovo-šunkové rezy
Toasty opečieme na panvici z jednej strany. Pripravíme si bešamel z masla, múky a mlieka a do hotového bešamelu pridáme na drobno nakrájanú šunku a postrúhaný syr. Zmes rozotrieme na neopečenú...
Ovocná ryža
Ryžu uvaríme, vysypeme do väčšej sklenenej nádoby. Do horúcej pridáme 1-2 lyžičky masla, banány nakrájané na 1/4 kolieska a ovocie z kompótu pokrájané na malé kúsky (kto má rád, môže...
Rchla fazuľová bez fazule
Rezance uvaríme v osolenej vode s trochou oleja. Kým sa varia pripravíme zápražku: Na rozohriaty olej dáme hladkú múku a miešame, aby sa to nepripieklo. Keď múka chytí farbu, pridáme cesnak...
Ľahký múčnik
Vyšľaháme si piškótové cesto, ktoré upečieme v tortovej forme. Jogurt zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Osladený jogurt nalejeme na ešte teplé (nie horúce) piškóty a necháme v chladničke...
