banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Torta k čaju o piatej
Večer pred prípravou zvaríme 450 g šľahačky s niekoľkými plátkami čokolády a dáme do chladničky. Heru vymiešame do peny, postupne pridávame cukor (aj vanilkový) a žĺtka, šľaháme až sa cukor...
Biskvitovo-čučoriedková torta
Vajcia vyšľaháme s cukrom. Zľahka primiešame múku s práškom do pečiva. Cesto dáme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme a pečieme v rozohriatej rúre. Po upečení...
Mandarínková torta
Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista. Prisypeme preosiatu múku a opatrne premiešame. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Upečené...
Šalát s olivami
Zemiaky uvaríme a vychladnuté nakrájame na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Zeler ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, jablká nakrájame na rezance. Zemiaky zmiešame s jablkami a so zelerom,...
Mrkvová polievka
Nastrúhanú mrkvu podusíme na polovici masla. Zvyšok masla rozpustíme, zasypeme múkou a restujeme, kým nevznikne svetlá zásmažka. Tú zalejeme vývarom a pridáme ešte aj rozdrvený bujón. Povaríme...
Mrkvová polievka
Nastrúhanú mrkvu podusíme na polovici masla. Zvyšok masla rozpustíme, zasypeme múkou a restujeme, kým nevznikne svetlá zásmažka. Tú zalejeme vývarom a pridáme ešte aj rozdrvený bujón. Povaríme...
Kuracie stehná v cibuľovej posteli
Umyté osušené stehná osolíme, posypeme mletým korením a paprikou. V panvici rozpálime olej a mäso z oboch strán prudko opečieme. Cibuľu a cesnak ošúpeme a pokrájame približne na centimetrové...
Pikantná mrkvová pomazánka
Mrkvu nastrúhame na jemné rezance, pridáme tavený syr, lyžicu rast.masla a roztlačený cesnak, všetko dohromady ušľaháme elektrickým šľahačom alebo roztlačíme vidličkou a spojíme do jemnej...
Gulášová polievka
Zemiaky nakrájame a dáme variť do približne litra vody. Medzitým si nakrájame cibuľku na menšie kocky (aby nebola moc badateľná na tanieri), na kocky nakrájané párky aj slaninku a upražíme....
Mliečna polievka
Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme mliekom, pridáme kôpor, soľ a varíme. Do uvareného dáme pretlačený cesnak, rozhabarkované vajcia, necháme prejsť varom a dochutíme octom.
