kolieska s lekvarom - vyhladavanie
Čína
V hrnci dáme zovrieť osolenú vodu, v ktorej uvaríme ryžové rezance. Kým nám voda zovrie, nakrájame si kuracie mäso na malé pásiky. Do vriacej vody vložíme rezance a uvaríme ich podľa návodu...
Žemlovka
Do misky si dajte asi liter vlažného mlieka a pridajte asi 6 PL cukru. Na kolieska nakrájané staršie rožky namáčajte do toho mlieka (nežmýkajte ich, nech sú poriadne mokré) a vyložte nimi...
Zajac na smotane
Zadnú časť zajaca rozporcujeme, umyjeme a osušíme. Popreťahujeme prúžkami údenej slaniny a osolíme, zvyšok slaniny nadrobno pokrájame a rozškvaríme na masti. Mäso opražíme, pridáme...
Klasická kapustnica
Údené mäso uvaríme vo vode s bobkovým listom a bielym korením. Uvarené mäso vyberieme a vodu použijeme ako základ pre kapustnicu. Cibuľu nakrájame nadrobno a vhodíme do vody. Tiež kapustu...
Śalát s tuniakom
Na väčšom množstve oleja opražíme cibuľu (nakrájanú na tenké kolieska a tie potom na štvrtinky). Cibuľu pražíme veľmi dlho, až kým nie je hnedá. Potom ju zlejeme z oleja a rozvrstvíme...
Zapečená ryža s bešamelom
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme ich, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Premiešame a pomaly ich opečieme v panvici na oleji domäkka spolu s nakrájanými šampiňónmi....
Musaka
Baklažán nakrájame na kolieska a na troške oleja opražíme z oboch strán a odložíme. Mäso orestujeme na cibuľke, osolíme, okoreníme, pridáme oregano, prípadne iné korenie podľa vlastnej...
Kuracia pochúťka s kari na ražni
Kuracie prsia vykostíme a naporcujeme na malé plátky (silné ako prst). Červenú cibuľu rozpolíme a nakrájame na polkolieska, údenú klobásu a slaninu na tenké kolieska, mäsitú zelenú papriku...
Šalát so šunkou a syrom
Hlávkové šaláty očistite, rozoberte na listy, dôkladne opláchnite a nechajte odkvapkať. Potom ich nakrájajte alebo natrhajte na kúsky. Mrkvu a cibuľky očistite a nakrájajte na kolieska. Pažítku...
Kiwi crostata
V mise zmiešame múku, cukor, štipku soli, postupne pridáme roztopené maslo a na záver vajce. Vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme hodinu odstáť v chladničke. Zatiaľ si pripravíme krém....
