nedelna polievka trochu inak - vyhladavanie
Čokoládové košíčky
Čokoládu polámeme a v hrnčeku nad parou za stáleho miešania rozpustíme. Odstavíme a keď trochu vychladne, malou lyžičkou nalievame do olejom vymastených papierových košíkov, kde ju dôkladne...
Saxana rezy
Upečieme si klasické piškótové cesto, ktoré necháme vychladnúť. Plnka: Šľahačky ušľaháme do tuha, osladíme podľa chuti. Kyslé smotany alebo jogurty pomaly vmiešame do šľahačky a pridáme...
Medové srdiečka
Všetky suroviny spolu spracujte na tuhšie cesto a na doske nechajte odpočívať (prikryté obrúskom) do druhého dňa. Cesto potom znova prepracujeme a vyvaľkajte asi na 0,5 cm hrúbku. Povykrajujte...
Jahodové cookies s bielou čokoládou
Jahody pokrájajte na menšie kúsky. V mise vyšľahajte maslo s cukrami. Do peny pridajte vajíčko a dobre vymiešajte (ak máte vanilkovú arómu tak jej trochu pridajte). Potom pridajte múku zmiešanú...
Baklažán na čínsky spôsob
Kapustu nakrájame na rezančeky, vložíme na 1 minútu do vriacej osolenej vody. Kapustu scedíme a prepláchneme studenou vodou. Odkvapkanú vložíme do misy. Šampiňóny nakrájame na plátky, osolíme...
Sezamové rožky
Z múky, kvásku, oleja, mlieka, cukru a soli vypracujeme polotuhé cesto. Rozdelíme ho na 5 bochníkov a dáme ich na teplé miesto nakysnúť. Každý bochník premiesime, rozvaľkáme do tvaru kolesa...
Kuracina na smotane
Na panvici zohrejeme olej, cibuľu pokrájame na malé kúsky a dáme opražiť. Zelenú papriku tiež narežeme nadrobno a pridáme k cibuli. Kým sa nám cibuľovo-papriková zmes upraží, nakrájame...
Pizza
Z múky a kvásku vypracujeme cesto, do ktorého pridáme na zjemnenie trochu oleja a dáme vykysnúť. Zatiaľ si pripravíme ingrediencie. Cesnak roztlačíme a pridáme olej a štipku soli. Necháme...
Carbonara alla vegetariana
Mrkvu a cuketu nastrúhame na slíže pomocou škrabky na zemiaky, tiež kapustu aj pór, cibuľu nakrájame na mesiačiky. Toto všetko dáme na panvicu s olivovým olejom a necháme 2 min. dusiť. Potom...
Roštenka na zelenine
Očistenú zeleninu a cibuľu pokrájame, na masle opražíme. Pridáme potlčené nové a čierne korenie, pokrájané rajčiaky. Z mäsa nakrájame plátky, trochu ich naklepeme, osolíme a na oleji...
