gulky plnene mletym masom - vyhladavanie
Čokoládové/kakaové bomba gule
Uvarené odpaľované cesto necháme vychladnúť, lyžičkou vykrajujeme malé kúsky a tvarujeme guľky veľkosti pingpongovej loptičky resp. menšie. Vyprážame ich v horúcom oleji, ešte teplé...
Čokoládové kokosové guličky
Tuk roztopíme, pridáme práškový cukor, kokosovú múčku, vajce, kakao, lyžicu rumu a všetky suroviny spolu vymiešame. Z cesta sformujeme guľky, ktoré obalíme v postrúhanom kokose.
Burizónové guličky
20 dkg cukru roztopíme na karamel. Do toho vlejemee postupne salco a povaríme. Potom dáme mimo platňu a pridáme maslo. Horúce vylejeme na burizóny a mokrými rukami vytvarujeme guľky.
Ferrero Rocher
Tatranky nastrúhame, pridáme k nim 6 lyžíc mierne roztopeného čokoládového krému a 50 g najemno nasekaných nesolených arašidov. Zo zmesi vytvoríme guľky, ktoré namáčame v rozpustenej čokoláde...
Plnené zemiakové placky
Ošúpané zemiaky postrúhame na jemno na strúhadle a dáme do misy. Pridáme vajce, pretlačený cesnaa, múku, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a ochutíme majoránom. Cesto dobre premiešame...
Alsaská polievka
Mleté mäso, vajce, nadrobno posekanú cibuľu, pretlačený cesnak, soľ, mleté čierne korenie a polovicu množstva strúhanky dobre premiesime a vypracujeme hustejšiu hmotu. Necháme odstáť cca 1 hodinu....
Guľky zo sušeného ovocia
Všetky suroviny okrem kokosovej múčky zmiešame, rozmixujeme alebo zomelieme a vypracujeme tuhšie cesto. Z cesta vytvoríme guličky, ktoré obaľujeme v kokosovej múčke.
Plnené zemiakové placky
Ošúpané zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle a dáme do misy. Pridáme vajce, pretlačený cesnak, múku, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a ochutíme majoránom. Cesto dobre premiešame...
Grilované fašírky
Do misy k mletému mäsu pridáme strúhanku, sójovú omáčku, kečup, plnotučnú horčicu, mletú papriku a premiešame. Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, cesnak roztlačíme a pridáme k mäsovej...
Kuracie závitky plnené brokolicou
Brokolicu opláchneme, rozoberieme na ružičky, pridáme posekaný cesnak, podlejeme asi 200 ml vody a uvaríme domäkka. Uvarenú brokolicu rozmixujeme na kašu. Kuracie prsia pokrájame na plátky,...
