jablkovo orechova plnka - vyhladavanie
Orechový mrežovník
Z múky, masla, vajca a cukru zamiesime hladké cesto. Dve tretiny cesta vyvaľkáme na pomúčenej doske, dáme na plech a potrieme džemom a plnkou. Zvyšné cesto vyvaľkáme, pokrájame na pásiky,...
Rezy s kokosovou plnkou
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom dopenista a striedavo pridávame orechy a múku premiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a škoricu. Cesto vylejeme na väčší...
Čokoládová torta
Čokoládu rozpustíme, práškový cukor vymiešame so žĺtkami a maslom a pridáme rozpustenú čokoládu. Všetko dobre premiešame a z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Potom doň za stáleho miešania...
Opitý izidor
Upečieme si korpus a to: Vymiešame maslo s cukrom a žĺtkami, do toho primiešame orechy, múky, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Hotový upečený korpus potrieme tenkou vrstvou marhuľového...
Cibuľový koláč
Droždie s cukrom rozmiešané v teplom mlieku pridáme do preosiatej múky a spolu s maslom a trochou soli spracujeme na cesto, ktoré necháme najmenej pol hodiny na teplom mietse vykysnúť. Potom ho opäť...
Orechové rožky z lístkového cesta
Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a nakrájame na 12 štvorcov.Plnka: Orechy a piškóty pomeľte, k nim pridajte umyté a posekané hrozienka a zalejte teplým mliekom. Potom pridajte...
Laskonky
Bielka vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou do husta. Pridáme mleté lieskovce a preosiatu strúhanku. Z masy robíme na vymastenom a múkou vysypanou plechu ploché pagáčiky veľkosti dvojeurovky....
Trubičky s jablčným snehom
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 0,3 cm a pokrájame na pásiky široké 1,5 cm. Pásiky cesta špirálovito natočíme na kovové rúrky, potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme...
Orechové košíčky
Z múky, smetoku, prášku do pečiva a žĺtkov vymiešame masu, ktorú vtláčame do formičiek na košíčky. Na takto naplnené košíčky dáme plnku po malej lyžičke a upečieme. Plnka: Smetol...
Makovo-tvarohový koláč
Na dosku preosejeme múku, premiešame s kypriacim práškom, pridáme žĺtok, postrúhané maslo, práškový a vanilínový cukor a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na kruh,...
