bananov kocky - vyhladavanie
Živánska pečienka so šalviou
Bravčové mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a posypeme grilovacím korením, roztlačeným cesnakom so soľou. Mäso dáme do misy, polejeme olejom, premiešame a necháme odstáť 4 – 6 hodín....
Kapustnica s krúpami, údeným mäsom a hubami
V zmesi kapustnej vody a vody (pomer môžeme podľa chuti upraviť) uvaríme mäso a huby. V inej rajnici uvaríme krúpy. Mäso z vývaru vyberieme, pokrájame na kocky a odložíme. Z masti a múky...
Plnené zemiakové taštičky
Jemne nastrúhané surové zemiaky vyžmýkame cez sito, pridáme k nim strúhané varené zemiaky, soľ, krupicu, hrubú múku a vymiesime. Mäso nakrájame na kocky, cibuľu veľmi nadrobno a spolu...
Tofu na srbský spôsob
Tofu pokrájame na kocky, ochutíme sójovou omáčkou, koreninami (rasca, vegeta, paprika) a chvíľu necháme stáť. Pridáme grilovacie korenie, a potom na oleji rýchlo opečieme. Cibuľku podusíme...
Tofu na srbský spôsob
Tofu pokrájame na kocky, ochutíme sójovou omáčkou, koreninami (rasca, vegeta, paprika) a chvíľu necháme stáť. Pridáme grilovacie korenie, a potom na oleji rýchlo opečieme. Cibuľku podusíme...
Vitamínový šalát
Do jogurtu prilejeme trošku olivového oleja, pridáme morskú soľ, biele korenie, citrónovú šťavu, bazalku a šalviu. Všetko dôkladne ale zľahka premiešame. Pridáme uvarené vychladnuté cestoviny,...
Liene v alobale s hubami
Na alobal položíme slaninu, pokrájanú na malé kocky, nadrobno pokrájanú cibuľu, posekanú zelenú petržlenovú vňať, udusené huby, pokrájané na plátky, trochu osolíme, posypeme mletým...
Fazuľová polievka so zemiakmi
Deň vopred namočenú fazuľu dáme variť. K polomäkkej fazuli pridáme očistenú pokrájanú koreňovú zeleninu a varíme 20 minút. Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky, dáme do polievky,...
Zapekané cestoviny
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Medzitým si na oleji speníme cibuľku s nakrájaným syrom (Gothaj) na kocky, orestujeme, pridáme korenie, soľ, korenie, horčicu, cesnak... Odstavíme a vmiešame...
Pečeň s červenou kapustou
Umytú odblanenú pečeň pokrájame a spolu s pomletým orechmi dusíme na 40 g masti do mäkka. Udusenú, vychladnutú pečeň zomelieme. V druhej nádobe na zvyšku masti dusíme na tenko pokrájanú,...
