jahodov%EF%BF%BD%EF%BF%BD gu%EF%BF%BD%EF%BF%BDky so zemiakov%EF%BF%BD%EF%BF%BDho cesta - vyhladavanie
Zemiakové ňoky all Amatriciana
Nastrúhané zemiaky zmiešame s múkou, vajíčkom, troškou muškátového orechu a soľou. Vzniknuté cesto vyvaľkáme, narežeme na pásy, z ktorých odkrajujeme malé valčeky. Každý jeden v strede...
Sójový guláš
Sójové kocky chvíľu povaríme vo vode ochutenej bujónom, čiernym korením a sladkou paprikou a necháme ich nabobtnať vo vode. Medzitým pokrájame cibuľu na drobné kocky a zemiaky na väčšie...
Čipkárskô
Do vody dáme variť mäso nakrájané na kocky, cibuľu nakrájanú na štvrťky a cesnak. Keď to začne vrieť, pridáme soľ, papriku, rascu a korenie. Na miernom ohni varíme do polomäkka. Vtedy...
Pizza s tuniakom
Paradajky a pór umyte, cibuľu olúpte a všetko nakrájajte. Vajíčka uvarte natvrdo. Tuniaka vyberte z konzervy, nechajte odkvapkať a rozdeľte na kúsky. Vychladnuté vajcia olúpte a nakrájajte...
Sýta omeleta
Celé zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a speníme na panvici na oleji spolu s pokrájanou červenou...
Nivové slimáčiky
Zo všetkých prísad a z kvásku vypracujeme cesto v mixéri alebo ručne s vareškou. Necháme na teplom mieste dobre vykysnúť. Spravíme si 3 bochníky a každý postupne rozvaľkáme a rozrežeme...
Taglietelle po slovensky
Z uvedených prísad spravíme cesto, v prípade ak je cesto tuhé pridávame teplú vodu (do cesta môžeme pridať rôzne príchute, napr. špenát). Necháme trochu oddýchnuť, a potom vyvaľkáme....
Kardinálov koláč
Dve vajcia, 8 žĺtkov, 80 g kryštálového a 1 vanilínový cukor vyšľaháme do hustej peny. Potom jemne zapracujeme múku s kypriacim práškom. Z 8 bielkov a zo zvyšného cukru vyšľaháme tuhý...
Karnevalová pizza
I. obloha:100 g šunky75 g šampiňónov8 plnených olív6 čiernych olív1 PL olivového olejakoreniesoľII. obloha:3-4 artičokové srdiečka2 vajcia na tvrdo – nakrájané na plátky2 ČL oregana2...
Syrové pečivo
Múku zmiešame s kypriacim práškom, zmäknutým maslom, mliekom, soľou a údeným syrom. Vypracované cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske do obdĺžnikového...
