trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Brusnicová omáčka
Očistené, umyté brusnice spolu s cukrom a troškou vody varíme do mäkka. Pridáme očistené, postrúhané jablká, chvíľu ešte povaríme a hotové pretrieme cez sito. Podávame k pečenému mäsu.
Bábovka so šľahačkou
Zmiešajte smotanu, múku cukor, prášok do pečiva, žĺtky. Pridajte kúsok masla a zľahka vmiešajte sneh z bielkov. Pečte v stredne vyhriatej rúre.
Čokoládová torta s parižským krémom
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme orechy, múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva, vanilkový cukor, kakao a vymiešame do hladka. Pomaly vmiešame ušľahaný sneh z bielkov. Zmes dáme...
Horúci dych
Cukor necháme skaramelizovať, no nesmie príliš zhnednúť, zalejeme vodou, pridáme celú vanilku a povaríme, horúcu vodu cez sitko nalejeme do pohárov a pridáme alkohol.
Margotová bábovka
Všetko zamiešame, zmixujeme a necháme piecť cca 25 min. Posypeme práškovým cukrom. Môžeme pridať aj hrozienka.
Nutela
Očistené, pokrájané jablká uvaríme v malom množstve vody a potom rozmixujeme. Dáme späť do hrnca, pridáme cukor, čokoládu a kakao. Necháme krátko povariť. Ešte teplé plníme do pohárov...
Linecké cesto
Všetky suroviny spracujeme na hladké cesto a necháme ho odležať. Potom z neho vykrajujeme podľa vlastnej fantázie rôzne tvary, dáme piecť a nakoniec spájame džemom.
Šalát z čínskej kapusty
Zeleninu nakrájame nadrobno. Jemne osolíme, premiešame a necháme postáť 2-3 min. Pridáme kávovú lyžičku praš.cukru, ocot a olej
Čokoládový likér
Pivo, cukor a kakao damé do hrnca, privedieme do varu a na miernom ohni varíme 20 min. Do vychladnutej zmesi vlejeme rum. Necháme odstáť 2 dni, tým zhustne a bude lahodnejší.
Drobený koláč
Z ingrediencií urobíme klasické kysnuté cesto a necháme ho 1 hodinu kysnúť. Medzitým si prevaríme 150 g mletého maku s 2 dcl mlieka a lyžičkou medu. Ďalej si vymiešame kocku tvarohu s 1 vajíčkom...
