syr veľkonočný - vyhladavanie
Syr so zeleninou a smotanou
Syr pokrájame na hrubšie plátky, obalíme ich v múke a z oboch strán krátko opečieme na oleji (nie príliš horúcom). Uhorku, cibuľu, paradajky a všetky papriky nakrájame na väčšie kúsky,...
Pikantná cesnaková pomazánka
Do misky dajte maslo, pridajte tavený syr, niekoľko strúčikov cesnaku, mletú ostrú červenú papriku, bylinkovú morskú soľ a poriadne zamiešajte.
Zapekaná zelenina so šunkou
Špargľu umyjeme pod tečúcou vodou, očistíme ju a dáme variť do osolenej vriacej vody. Medzitým nadrobno nakrájame šampiňóny a cibuľu tiež nasekáme na menšie kúsky. Zapekaciu nádobu vymastíme...
Bryndzovo-vajíčková pomazánka
Do misky dáme bryndzu, syr a maslo. Keď zmäknú, poriadne ich premiešame. Vajíčka uvaríme natvrdo. Keď ich olúpeme, poriadne ich popučíme a primešame do masy. Pridáme mletú červenú papriku...
Gordon Blue - falošný
Z mletého mäsa, korenia a smotany si vyšľaháme zmes. Vytvoríme guličku, ktorú rozmáčkneme na placku. Na placku položíme šunku, syr, placku prehneme a strany primáčkneme. Obalíme a usmažíme....
Cestoviny s brokolicou a syrom
Brokolicu rozoberieme na ružičky a krátko podusíme na malom množstve oleja a vody. Pridáme prelisovaný cesnak a soľ. Do pochúťkovej smotany vytlačíme syr, pridáme korenie a dobre vymiešame....
Nátierka na tousty
Nastrúhaný syr zmiešame s vajíčkom, cibuľkou pokrájanou najemno, salámou nakrájanou na kocky. Pridáme soľ, korenie a vytvoríme nátierku, ktorú natierame na čerstvé pečivo. Tip: Tousty...
Zapekané cestoviny s mäsom a so šampiňónmi
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme ju na horúcom oleji. Bravčové mäso nakrájame na kocky a pridáme k cibuli, chvíľku pražíme. Medzitým si na drobné kúsky nakrájame šampiňóny, a potom...
Cestoviny so syrom a kuracím mäsom
Cestoviny uvaríme. Dáme prevrieť šľahačku, pridáme syr v črievku, soľ, oregano, bazalku, petrž.vňať, šunku a necháme prevrieť. Všetko spolu dôkladne premiešame a môžeme podávať.
Brokolica na japonský spôsob
Brokolicu nakrájanú na kúsky a tofu syr dáme na panvicu s rozpáleným olejom, kde sme predtým posmažili cesnak a cibuľu. Zmes varíme asi päť minút, potom pridáme sójovú omáčku, trochu...
