z kyleho mlieka - vyhladavanie
Zmrzlinová káva
Do šejkru dáme jeden a pol lyžičky instantnej kávy a 0,5 dcl mlieka a dobre vytrepeme. Následne pridáme 4-5 kociek ľadu a zvyšok mlieka. Šejkujeme aspoň 1 minútu, nech sa vnútri vytvorí pena...
Bejlíz na domáci spôsob
Dve plechovky sladeného kondenzovaného mlieka dáme do hrnca, zalejeme vodou, aby boli potopené a miernym varom varíme cca 2 hodiny. Necháme vychladnúť, v žiadnom prípade neotvárame horúce. Na...
Palacinky plnené brokolicou
Z mlieka, vajca, soli a múky vypracujte cesto a upečte veľké palacinky. Brokolicu uvarte v slanej vode a nechajte vychladnúť. Palacinky naplňte vychladnutou brokolicou, preložte ich a poukladajte...
Hubárska dobrota
300 g bravčového mäsa osolíme a za občasného podlievania upečieme v rúre. Na masle podusíme huby, ochutíme kmínom, korením a soľou. Upečené mäso nakrájame na plátky, položíme do vymasteného...
Vianočná šošovicová polievka
Šošovicu, slivky a hríby deň pred Vianocami namočíme. Na druhý deň dáme variť, pridáme koreniny, prilejeme trochu cukru, soli, oleja a varíme, pokiaľ šošovica nezmäkne. Z mlieka a múky...
Palacinky
Do misy dáme múku, soľ a vajcia. Zalejeme cca tretinou studeného mlieka a metličkou dobre rozmiešame. Zabránime tak tvoreniu hrudiek v ceste. Keď je vymiešané na hladko, pridáme zvyšné mlieko...
Karfiol na švajčiarsky spôsob
Karfiol uvarte do polomäkka a sceďte. Osobitne pripravte hmotu z rozdrveného chleba, strúhaného syra, mlieka, žĺtkov, malého množstva nastrúhaného muškátového kvetu a dochuťte vegetou. karfiol...
Vyprážaná cuketa
Očistené cukety pokrájame na kolieska, osolíme a necháme postáť. Z vajec, múky, vlažného mlieka, mletého čierneho korenia, pretlačeného cesnaku a zo soli vymiešame hustejšie cestíčko....
Jablkovo-tvarohová rožkovka
Do mlieka dáme dve vajíčka (rozbié a bez škrupiny) a práškový cukor. Rozmiešame a pridáme natrhané kúsky rožkov. Poriadne vyžmýkame a rozložíme na vymastený plech. Do mlieka, ktoré nám...
Banánový koktail
Do mixéra nalejeme časť schladeného mlieka, med, olúpané banány pokrájame na kolieska, smotanu a postupne nanuky a zmrzlinu. Všetko spolu rozšľaháme, dolejeme zvyšné mlieko a ešte na 2 razy...
