ako sa daju vyčistiť držky keď su z čerstvo zabitého byčka - vyhladavanie
Špagety s tuniakom
Cibuľu nakrájame na pásiky a opražíme spolu so slaninou. Vypražený olej zlejeme do uvarených špagiet a premiešame. Do opraženej cibule dáme 3 trojuholníky taveného syru a necháme roztopiť. Keď...
Osmažené zemiakové nudličky
Väčšie zemiaky nakrájame na 1/2 cm kolieska. Každé koliesko nakrájame na nudličky 1-2 mm. Narobíme veľa nudlí, ktoré osolíme, okoreníme, posypeme paprikou, sušeným cesnakom a premastíme...
Kapustová polievka so zemiakmi
Kapustu očistíme, umyjeme, posekáme a sparíme horúcou vodou. Do nádoby dáme masť, na kocky nakrájanú slaninu, nadrobno nakrájanú cibuľu, chvíľu opražíme, pridáme na malé kocky pokrájané...
Rýdziky na divoko
Na oleji podusíme nakrájanú cibuľu a plátky cesnaku, potom pridáme nakrájané rýdziky, plátok citróna aj s kôrou, ale bez jadier, všetko korenie a dusíme domäkka. Pridáme nakrájané paradajky...
Tresky plesky
Rybie filé s koreninami, octom a soľou dáme variť. Uvarené filé vyberieme z vody a necháme vychladnúť. Mrkvu a uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k vychladnutému filé. /Môžeme...
Banánový koláč s citrónovou polevou
Hnedý cukor a zmäknuté maslo dáme do misky. Mixérom rozšľaháme cukor a maslo do peny. K maslu pridáme na malé kúsky nakrájané banány a rozmixujeme do peny. Cesto mixujeme a pridávame po jednom...
Káva s vaječným likérom I
Do vyššej nádoby dajte variť vodu. Keď začne vrieť, vsypte mletú kávu, zľahka premiešajte a nechajte zovrieť. Teplotu znížte, kávu premiešajte, opäť priveďte do varu, oslaďte kryštálovým...
Bravčový perkelt
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a speníme na rozpálenej masti. K cibuli pridáme mletú papriku a na kocky pokrájané bravčové mäso. Po krátkom opražení podlejeme mäso vodou, osolíme...
Špenátové palacinky
Z mlieka, vajca, soli a hladkej múky pripravíme cesto, z ktorého pečieme palacinky. Na oleji speníme cibuľu, pridáme mleté mäso, prelisovaný cesnak a dusíme. Keď je mäso mäkké, pridáme...
kinder čokoláda
Vodu, cukor a vanilkový cukor varíme na miernom ohni 4 min. (musí vrieť). Odstavíme a zmiešame s herou. Do vlažnej zmesi vmiešame sušené mlieko. Zmes rozdelíme na polovicu. Do prvej polovice...
