ako sa daju vyčistiť držky keď su z čerstvo zabitého byčka - vyhladavanie
Koláč s mandľami a ríbezlami
Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Všetky prísady na cesto dáme do misky a pomocou ručného šľahača vymiesime hladké cesto. Naplníme ním pripravenú formu a povrch zarovnáme. Pečieme...
Karfiolové placky
Do osolenej vody dáme variť karfiol, a keď je mäkký, scedíme ho. Dáme do misy, pridáme čierne korenie, troška majoránky, vajcia a troška mlieka (cca 1 dcl). Zamiešame a podľa potreby prisypeme...
Polievka zo sušených sliviek
Umyté sušené slivky dáme do vody variť. Keď zmäknú, pripravíme zápražku z masla a polohrubej múky, zriedime vlažnou vodou a polievku zahustíme. V hrnčeku rozmiešame vajce s hrubou múkou...
Dunajské vlny
Cesto: Vodu, masť a múku varíme, pokiaľ sa cesto neoddeľuje od varešky. Do vychladnutého pridáme po jednom vajcia. Zapracujeme ich najlepšie šľahačom. Cesto rozdelíme na 2 časti. Rukou ho roztlačíme...
Opité hrušky
Z červeného vína, cukru, hrozienok, škorice a masla pripravíme nálev, ktorý prevaríme a zahustíme nalámaným perníkom. Potom vložíme očistené hrušky a povaríme cca 5 min. Odstavíme a keď...
Koláčiky s kokosovou náplňou
Cesto rozdelíme na tri diely. Každý vyvaľkáme, potrieme kokosovým snehom, zrolujeme ako závin (tri rolády), záviny krájame reznou niťou na kolieska asi 1 cm, ktoré poukladáme na plech a dáme...
Mäso v perinke
Mäso si nakrájame na plátky, ako na rezne - nevyklepávame. Osolíme, okoreníme, vtláčame do strúhanky a potom do vajíčka. Prudko opečieme z obidvoch strán na rozohriatom oleji na panvici a nasledovne...
Cestoviny so surovou zeleninou
Vezmeme misu s cestovinami a dáme na ne kečup, dip, olivový olej, bylinky a zamiešame. Potom si nakrájame zeleninu, pridáme ju k cestovinám a premiešame. Soľ nie je potrebná, pretože cestoviny,...
Kinder čokoláda
Vodu, cukor a vanilkový cukor varíme na miernom ohni, kým nezovrie. Primiešame Ceru a pridáme sušené mlieko. Zmes rozdelíme na 2 polovice. Do prvej vmiešame kakao a vylejem na plech. Keď tmavá...
Babičkina bábovka
Práškový cukor a maslo miešame spolu 5-10 minút, potom pridáme vajíčka, mlieko, múku, kypriaci prášok a miešame ešte 5 minút. Rúru nahrejeme na 180 C a pečieme na 250 C, cca 55 minút (ak pečieme...
