Soľ droždie - vyhladavanie
Vajíčková pomazánka
Vajcia a uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle a vymiešame s maslom, horčicou a cibuľou.
Bravčové stehno na rozmaríne
Bravčové rezne naklepeme, rozmarín rozlámeme na menšie kúsky a cesnak pokrájame na plátky. Rozmarínom a cesnakom potrieme mäso. Smažíme na olivovom oleji dohneda. Olejom vytrieme pekáč, rozložíme...
Pikantné prekvapenie
Umyté mäso nakrájame na pásiky a orestujeme na oleji spolu s nakrájanou cibuľou. Pridáme očistené, nakrájané šampiňóny, pretlačený cesnak, soľ a všetky koreniny. Premiešame, podlejeme...
Fašírky s orechami
Do vriacej vody vložíme nakrájanú kapustu a mrkvu. Keď je napoly uvarená pridáme karfiol, povaríme a necháme vychladnúť. Všetko zomelieme dokopy, pridáme vajcia, múku, strúhanku, biele korenie,...
Maďarský guláš
Mäso si nakrájame. Pripravíme si hrniec a nalejeme cca 5-6 PL oleja. Pridáme mäso. Opekáme cca 7-8 minút, kým pustí šťavku. Potom mäso vyberieme. Do výpeku vložíme nakrájaný pór alebo...
Rýchla tvarohová nátierka
Do misky vložíme kocku tvarohu, pridáme rastlinné maslo (Rama, Perla...), štipku soli, štipku koreniacej bylinkovej zmesi podľa vlastného vkusu a vymiešame.
Nátierka z treščej pečene
Všetky suroviny vložíme do mixéra a mixujeme do peny. Podávame s čiernym chlebom
Cviklový šalát
Všetky suroviny pokrajajte ako na šalát a zmiešajte.
Chrenová pomazánka
Salámu nastrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme tvaroh, krenex, majolku, osolíme, okoreníme a poriadne premiešame.
Fazuľové rock´n rolky
Očistené fazuľové struky oblanšírujeme v čírom bujóne, scedíme a necháme vychladnúť. Na každý plátok slaniny uložíme asi 5 strukov, dobre zrolujeme a uchytíme špáradlom. Rolky sprudka...
