Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Tekvičkové loďky
Tekvičky očistíme a vydlabávačom z nich odstránime dužinu. Vydlabané vnútro nakrájame a zmiešame s mletým mäsom, vajcom, petržlenovou vňaťou, oreganom, bazalkou, soľou a korením. Vzniknutú...
Bravčové závitky s hráškom
Bravčové stehno rozrežeme na štyri rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na oleji speníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme očistené pokrájané hlivy, osolíme, posypeme rascou a krátko...
Zapekaný karfiol
Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky a v osolenej vode uvaríme. Uvarený karfiol z vody vyberieme, necháme odkvapkať. Ohňovzdornú nádobu vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a karfiolové...
Koňakové kurča
Čisté kurča pozdĺžne rozpolíme a uvaríme v koňaku do polomäkka. Jednu polovicu naplníme husou pečeňou a posypeme tlčeným hrebíčkom. Druhou polovicu naplníme pokrájanými šampiňónmi...
Cibuľová polievka
Očistené zemiaky nakrájame na tenké kolieska, opražíme na masti dozlata, zalejeme mäsovým vývarom, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a uvaríme domäkka. Polievku precedíme a uvarenú...
Cibuľová polievka
Očistené zemiaky nakrájame na tenké kolieska, opražíme na masti dozlata, zalejeme mäsovým vývarom, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a uvaríme domäkka. Polievku precedíme a uvarenú...
Kapor pečený na cesnaku
Kapra pokrájame na porcie, osolíme a okoreníme. Na pekáč dáme tuk, na kolieska pokrájanú cibuľu, rajčiakový pretlak a kapra. V horúcej rúre zapečieme, podlejeme vodou a za občasného prelievania...
Hrianky s brokolicou
Brokolicu vložte na 8 min. do vriacej vody, vyberte a nechajte dobre odkvapkať. Chlieb z oboch strán tenko potrite maslom, položte na plech vyložený alobalom a pokryte plátkom šunky. Na hrianky...
Srdiečka z lineckého cesta
Na dosku preosejeme múku, pridáme na hrubšom strúhadle postrúhané maslo, práškový cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske vygúľame na hrúbku...
Kurča po grécky
Stehienka osolíme a posypeme grilovacím korením. Odložíme na chladné miesto. Ostrúhame zemiaky, nakrájame na kolieska, ako aj mrkvu, cesnak a cibuľu na mesiaciky. Osolíme, posypeme grilovacím...
