omáčka zo sušených sliviek - vyhladavanie
Kelová omáčka s hlivou
Kel očistíme a v osolenej vode uvaríme do polomäkka. Cibuľu speníme na masti. Pridáme na malé kúsky pokrájanú hlivu, odkvapkaný, na štvrtky pokrájaný kel. Osolíme, okoreníme, pridáme...
Kelová omáčka s hlivou
Kel očistíme a v osolenej vode uvaríme do polomäkka. Cibuľu speníme na masti. Pridáme na malé kúsky pokrájanú hlivu a odkvapkaný, na štvrtky pokrájaný kel. Osolíme, okoreníme, pridáme...
Pudingové rezy s ovocím
Vajcia s cukrom vyšľaháme, postupne pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Cesto dobre vymiešame, rozotrieme na vymastený, múkou posypaný vyšší plech a upečieme. Z mlieka odoberieme asi ¼ litra...
Zapekaný kapor s jogurtovou omáčkou
Naporciovaného kapra potrieme cesnakovým nálevom a necháme asi hodinu odležať. Potom kapra vložíme do zapekacej nádoby spolu s predvarenými zemiakmi, ktoré posypeme rascou. Pečieme asi hodinu....
Nátierka z údeného tofu
Na masielku opražíme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme rozmrvenú kocku čerstvého droždia a pár minút pražíme. Pridáme na hrubom strúhadle nastrúhané údené tofu a premiešame na sporáku...
Marinovaný losos
Omáčku spravte rovnakou ako majonézu a odložte.Všetky ostatné suroviny zmiešajte v miske. Zmesou potrite lososie filety a poukladajte ich na seba na dosku. Zakryte alobalom a zaťažte druhou doskou....
Gaštanový rez
Celé vajcia vyšľaháme. Pridáme olej, múku, kakao a kypriaci prášok. Premiešame a dáme piecť do vyhriatej rúry. Po vychladnutí cesto necháme na plechu a natrieme ho plnkou. Na plnku príde...
Kuracie prsia s arašidovou omáčkou
Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na vopred rozohriatej panvici. Arašidové maslo dáme do hrnca, podlejeme hydinovým vývarom, necháme rozpustiť a privedieme do varu....
Tvarohová bábovka
Zmäknutú heru vymiešajte s cukrom, vanilkovým cukrom, nastrúhanou citrónovou kôrou a 4 žĺtkami. Detskú krupicu zmiešajte s práškom do pečiva a štipkou soli, pridajte do žĺtkovej zmesi,...
Brokolica s kuracinou
Kuracie prsia pokrájame na plátky, potrieme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme, potom pokrájame na menšie kúsky a necháme 30 minút až 1 hodinu odležať v chlade. Na horúcom oleji prudko...
