varenie%20vajec - vyhladavanie
kokosové rezy nepečené
Tuk rozohrejeme vo vodnom kúpeli a postupne všetko pridávame. Pokiaľ je veľa tuku, pridáme ešte cukor. Zapracujeme cesto a polovicu ofarbíme kakaom. Kakaové cesto nanesieme na plech naspodok,...
Cukrová saláma nepečená
Čokoládu postrúhame, pridáme ostatné prísady, zohrejeme vo vodnom kúpeli, až sa začne čokoláda roztápať. Dobre premiešame. Dosku posypeme práškovým cukrom a masu na nej sformujeme do tvaru...
Mačacie oči
Z hery, cukru, žĺtkov a kakaa vymiešame penu. Pridáme hrubú múku, rum, mlieko a sneh z bielkov. Do srnčieho chrbáta (vytrený tukom a vysypaný strúhankou) nalejeme polovicu cesta a vo dvoch...
Prvoaprílová strúdľa
Vajcia uvaríme na tvrdo. Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nastrúhame. Osolíme, okoreníme a pridáme ostatné suroviny, čím nám vznikla plnka. Cesto rozvaľkáme, potrieme rozšľahaným vajcom...
Cestovinovo-brokolicový nákyp
Brokolicu si natrháme na ružičky a povaríme as 5 minút v osolenej vode. Uvaríme si cestovinu. Nastrúhame oba syry. Do nastrúhaného syru vlejeme všetky smotyny a vajíčka. Do uvarenej cestoviny...
Rusínsky karpeľ
Očistenú kvaku nakrájame na menšie kocky a dáme variť do vody. Po pol hodine pridáme na kocky nakrájané zemiaky, soľ, roztlačený cesnak, nové korenie, čierne korenie, povaríme do mäkka...
Cestoviny s brokolicou
Na olivovom oleji orestujeme nadrobno pokrájaný cesnak, pridáme uvarenú a pokrájanú brokolicu, pokrájanú šunku (môžu byť kľudne aj šampiňóny, kuracie mäso...). Pridáme hotovú syrovú...
Kurča Tikka
Originálne varenie sa realizuje v peci tandori vyhrievanej dreveným uhlím. My však toto jedlo môžeme pripravovať aj v domácich podmienkach. Väčšie kúsky kuracích pŕs zmiešame s jogurtom...
Vanilková zmrzlina
Mlieko s cukrom dáme variť. V malom množstve studeného mlieka rozmiešame čerstvé žĺtka a krémový prášok, prilejeme k vriacemu mlieku a za stáleho miešania necháme prejsť varom. Vychladnutý...
Jednoduchá šošovicová
Do malého množstva vody si dáme variť šošovicu. Keď začne vrieť, vodu zlejeme a dáme čistú studenú vodu, tak do 3/4 hrnca. Pridáme cibuľu, bobkový list, soľ, celé korenie a uvedieme do varu. Keď...
