chlieb vo vajci so syrom - vyhladavanie

Karamelový krém

Na suchej panvici rozpustíme 4 PL cukru a upražíme do hneda, na karamel. Potom zalejeme dvoma lyžicami vriacej vody. Mlieko, žĺtka, 2 lyžice cukru a majzenu vymiešame vo vodnom kúpeli a postupne...

Makarónový nákyp s údeným mäsom

Makaróny povaríme v slanej vode podľa návodu na balíčku. Zlejeme ich, uchováme trochu vody, v ktorej sa varili a posekáme na menšie kúsky. Zamiešame do nich na kocky nakrájané mäso, soľ...

Špargľová krémová polievka

Špargľu ošúpeme, nakrájame na 2-3 cm kúsky a uvaríme v 1/2 l vody. Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, zalejeme vývarom zo špargle, pridáme slepačí vývar a všetko povaríme. Žĺtok...

Syrové bifteky

Pivo zmiešajte s vodou a veľmi zľahka vpracujte do múky (cesto ako na palacinky). Nechajte asi 1 hod. odpočinúť. Potom ušľahajte tuhý sneh z bielkov a jemne vpracujte do cesta. Plátky syra potrite...

Program.sk

Pečený kapor na zelenine

Kapra pokrájame na porcie, osolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z citróna. Na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme a uložíme na teplé miesto. Vo výpeku opražíme očistenú...

Šalát Casanova

Vajcia uvarte na tvrdo, oddeľte žĺtky a bielky. Uvarený zeler pokrájajte na rezance a nechajte vychladnúť. Na rezance pokrájajte aj bielok. Oba druhy rezancov vložte do misy, pridajte smotanu...

Zapekané cestovinové trubičky s mäsom

Pomleté mäso si zmiešame s rožkami (predtým ich namáčam do mlieka), cibuľou, vajíčkom, pridáme mleté čierne korenie, majoránku a soľ, prip. cesnak. Do zapekacej misy nalejeme naspodok trošku...

Syrovo-šunkové žemličky z lístkového cesta

Rozvaľkajte lístkové cesto a radielkom vyrežte obdĺžnik. Na cesto natrite tavené syry. Na syr dajte trocha kečupu - iba trocha, aby sa žemličky moc nerozchádzali. Na to poukladajte šunku alebo...

Perníková roláda

Všetko spolu zmiesime, rozdelíme na 3 diely a necháme stáť v chladničke 24 hodín zabalené vo fólii. Rozváľkame asi na hrúbku 0,5 cm. Potrieme na tenko slivkovým lekvárom. Na to nasýpeme...

Grilovaný lososový „sandwich“ so špargľou, zemiakom a holandskou omáčkou

Na lososa si dajte tenký plátok bagety a opečte do chrumkava. Uvarte si zemiaky. Špargľu sparte a orestujte na masle. Omáčku si pripravte vo vodnom kúpeli so žĺtkami, vinným octom, olejom alba....

Strany 1...192193194195196197198...344