dobre receptysk - vyhladavanie
Calzone s mäsom a gorgonzolou
Studené pečené mäso nakrájame na kocky a cibuľu nadrobno. Paradajky olúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Hrozno rozpolíme a odkôstkujeme. Čakanku preberieme a nakrájame na prúžky....
Kuracie kúsky v syrovom cestíčku
Do menšej misky si dáme všetky prísady na dresing. Premiešame, osolíme a uložíme do chladničky. Do väčšsej misky si dáme prísady na cestíčko. Dobre premiešame a necháme odstáť, dokiaľ...
Makaróny s troma druhmi syra
Pripravte bešamelovú omáčku, prelejte ju do misky a zakryte vrchnákom, aby sa na povrchu nevytvorila zrazená vrstva. Odložte bokom. Uvarte makaróny, sceďte a preklopte ich do zapekacej misy....
Údené bravčové kotlety z jedného hrnca
Mäso dopredu ponorte na 1 hod. do vody. Kapustu a pór nakrájajte na 2 cm pásiky, zeler nastrúhajte, mrkvu nakrájajte na kolieska. Osušené mäso opečte na tuku za občasného obracania. Na polovici...
Kysnuté buchty plnené lekvárom
Z droždia, cukru a mlieka pripravte kvások, ten nechajte vykysnúť na teplom mieste. Múku preosejte, pridajte žĺtky, vajce, cukor, roztopené maslo, postrúhanú citrónovú kôru z dobre umytého...
Domáca varená šunka
Umyté mäso pokrájame na menšie kusy, vložíme do väčšej nádoby, posypeme rýchlosoľou, pridáme vodu a premiešame. Odporúčame mäso premiesiť rukou, aby zmes bola kompaktná. Uložíme...
Kačica na kyslo
Do nádoby dáme prevariť víno, vodu, ocot, očistenú, pokrájanú zeleninu a očistenú cibuľu. Uvarené moridlo necháme vychladnúť, a potom do neho vložíme na niekoľko hodín očistenú kačicu....
Kura s ananásom
Cibuľu nakrájame nadrobno, prsia na slížiky. Do rozohriateho oleja dáme 1-2 PL medu a necháme trošku skaramelizovať. Následne na panvici premiešame oriešky, aby sa dobre obalili medom a dáme...
Prázdninové rezy
Zo surovín vypracujeme tmavé cesto, rozdelíme ho na dve polovice a upečieme. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme múku a tuhý sneh z bielkov. Premiešame a upečieme vo vyhriatej rúre. Z mlieka...
Kávový likér
Urobte 4 naozaj extra silné čierne kávy. 600 g hnedého cukru zalejte 1/4 litrom vody a nechajte prejsť varom. Hnedý cukor zdôrazní farbu a chuť likéru a nebude prehnane sladký. Keď voda s cukrom...
