natierka z udeneho masa - vyhladavanie
Tvarohová nátierka s Nivou
Tvaroh vymiešame s maslom do peny, pridáme jogurt, Nivu postrúhanú nahrubo, očistenú cibuľu postrúhanú najemno a všetko spolu dobre vymiešame. Nakoniec ochutíme pažítkou pokrájanou nadrobno.
Cesnaková nátierka
Tavený syr rozotrieme, pridáme jemne nastrúhané vajcia, zmäknuté maslo, cesnak rozotrený so soľou a vymiešame. Nakoniec pridáme posekanú pažítku a šťavu z citróna.
Nátierka z brokolice s vajciami
Brokolicu uvaríme a necháme vychladnúť. Nasekáme krabie tyčinky, vajce uvarené na tvrdo, posypeme estragónom, pridáme brokolicu, soľ a rastlinné maslo. Dobre premiešame.
Košovská kapusta s údeným mäsom
Do hrnca s vodou dáme variť na slížiky nakrájanú kapustu, pridáme údené mäso, koreniny a varíme, až pokým mäso úplne nezmäkne. Zvlášť si klasickým spôsobom uvaríme zemiaky, ktoré...
Cesnakovo-syrová pomazánka
Cesnak prelisujte a zmiešajte so všetkými prísadami. Vymiešajte dohladka. Nátierka je vhodná na chuťovky, na hrianky alebo len tak na raňajky s rožkom.
Pikantná tvarohová nátierka
Žĺtka vymiešame s olejom prilievaným po kvapkách. Pridáme prelisovaný tvaroh, soľ, korenie, worcester, horčicu a cukor. Všetko dobre premiešame.
Kapustový šalát so šunkou
Nakrájame kapustu, cibuľu, uhorky, pridáme nastrúhaný syr a zmiešame s majonézou. Zajedáme šunkou a prípadne aj s chlebom či rožkom.
Rokfortová nátierka
Postrúhaný rokfort vymiešame s majonézou, kečupom a so soľou, pridáme salámu nakrájanú na tenké rezance, nasekané olivy a dobre premiešame. Podávame na čerstvej zelenine alebo pečive.
Škvarková nátierka
Škvarky zomelieme spolu s uvarenými vajíčkami a cibuľou, pridáme horčicu, soľ, čierne korenie a dobre spolu vymiešame. Podávame s tmavým chlebom a uhorkou.
Nátierka z olomouckých syrečkov
Syrečky ,vajíčka a syr nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme trochu cibule nakrájanej na drobno a majolenku. Všetko dobre vymiešame a podávame na na chlebík.
