brav%C4%8Dov%C3%A9 rezne pe%C4%8Den%C3%A9 v rure - vyhladavanie
Medovníkový baránok
V polovici smotany vymiešajte droždie a odložte na teplé miesto. V druhej polovici rozpustite amoniak. Maslo s cukrom vymiešajte na penu, primiešajte celé vajcia a vymiešajte spolu so soľou, medovníkovým...
Pečený králik s horčicovou omáčkou
Chrbát z králika odblaníme, prešpikujeme slaninou a kolieskami cesnaku, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opečieme na rozškvarenej zvyšnej slanine. Potom podlejeme vínom a prikryté...
Cestoviny s krevetami a žeruchou
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode s 1 PL olivového oleja. Potom ich scedíme, pokvapkáme olivovým olejom odložíme na teplé miesto. Rozmrazené krevety ugrilujeme vo vyhriatej rúre dočervena...
Cestoviny s krevetami a žeruchou
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode s 1 PL olivového oleja. Potom ich scedíme, pokvapkáme olivovým olejom odložíme na teplé miesto. Rozmrazené krevety ugrilujeme vo vyhriatej rúre dočervena...
Rybacie filé v alobale
Filé rozrežeme na pláty, pokvapkáme šťavou z citróna, osolíme a necháme chvíľu postáť. Medzitým pokrájame cibuľu, speníme ju na masle, pridáme posekaný, očistený a odblanený mozoček,...
Tvarohová torta
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom do peny. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a vlejeme do ozdobnej, maslom vymastenej okrúhlej formy z ohňovzdorného skla...
Karamelový krém
Na panvicu dajte kryštálový cukor, zalejte ho vodou a citrónovou šťavou, a keď sa roztopí, zosilnite plameň, aby sa roztok varil a zhnedol. Takto pripravený karamel nalejte do väčšej formy...
Tvarohová žemľovka
Žemle nakrájame na plátky hrubé asi jeden centimeter. Pekáč vymastíme, dno obložíme tretinou žemieľ, potrieme polovicou plnky a postup opakujeme. Vrchnú časť tvoria žemle. Celé zalejeme...
Zapekaná špargľa
Ak máme zaváranú špargľa, nechajte ju odkvapkať. Ak je surová, očistite, olúpte a vložte do vriacej osolenej vody, pridajte 1 PL cukru a 6 min. varte, uvarené sceďte. Zapekaciu misu vytrite...
Zapekané bravčové rebierko so syrom
Mäso umyjeme, vykostíme a pokrájame na plátky, ktoré naklepeme, osolíme a opečieme v rozohriatom oleji z oboch strán. Opečené plátky poukladáme do zapekacej misy. Špenát uvaríme v osolenej...
