Halusky alebo nokerle ako priloha z hrubej muky - vyhladavanie
Cestoviny so 4 druhmi syrov
Uvaríme cestoviny podľa návodu. Na oleji osmažíme šampiňóny nakrájané na plátky (asi 5 min). Do hrnca pridáme mlieko alebo smotanu a nastrúhané alebo nakrájané syry. Tie roztápame, kým...
Pomazánka z krabích tyčiniek
Nakrájame krabie tyčinky a cibuľu. Pridáme tatárku, pažítku (čerstvú alebo mrazenú), osolíme, okoreníme a dochutíme citrónovou šťavou. Natierame na nakrájaný sendvič a zdobíme vňatkou....
Sviečková na smotane
Očistenú a odblanenú sviečkovicu popreťahujeme na rezance nakrájanou slaninou, osolíme, okoreníme a v kastróle na oleji z oboch strán opečieme. Potom k nemu pridáme očistenú a na plátky...
Ananásový koláč s posýpkou
Všetky, okrem ananásu a ingrediencií na posýpku, vymiešame a cesto vylejeme na plech. Poukladáme naň kúsky ananásu a posypeme posýpkou, ktorú pripravíme zmiešaním masla, polohrubej múky,...
Čokoládové maffiny
Rúru predhrejte na 180 °C. Nachystajte si formu na 12 muffinov a vymažte ich maslom (alebo môžete použiť papierové košíčky). Zmiešajte múku, cukor, kakao, prášok do pečiva, soľ a sódu...
Hubový guláš
Na masle speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme očistené, pokrájané huby, chvíľu ich opražíme, potom podlejeme vodou a prikryté dusíme do polomäkka. Pridáme múku, mletú...
Mäkký koláč
Všetky suroviny dajte do misky, poriadne zamiešajte na hladké tekuté cesto. Cesto vylejte na plech a pečte pri teplote 200°C cca 20-30 minút. Na hotový a vychladnutý koláč natrite džem, napr....
Špízy z kuracieho mäsa a zeleniny
Kuracie mäsko aj zeleninu si deň vopred naložíme do nálevu, mäso nakrájame na kúsky, zásypeme grilovacím korením, pridáme lyžicu grilovacej horčice a zalejeme olejom. Do druhej misy si nakrájame...
Rumové mesiačiky
Maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtka, kakao, vanilkový cukor, nakoniec zľahka vmiešame múku a sneh z bielok. Na teplé, upečené dáme polevu a ihneď vykrajujeme mesiačiky, alebo pokrájame...
Torta motýľ
Cesto: Žĺtka vymiešame s cukrom do penista, pridáme olej, mlieko a múku s práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh (ku každému bielku pridáme lyžicu studenej vody, tj. 4 bielka...
