Halusky alebo nokerle ako priloha z hrubej muky - vyhladavanie
Pizza Mica
Z troška vlažnej vody, droždia a štipky cukru urobíme kvások. Ten vmiesime do múky, pridáme olej, soľ a toľko vlažnej vody, aby sme vypracovali krásne hladké cesto. Necháme nakysnúť. Formu...
Bananový koláč
Cukor vymiesame šľahačom s olejom. Pridáme žĺtka a vymiešame. Varechou zamiešame banány s vodou, múkou, práškom do pečiva, soľou, orechmi a hrozienkami. Nakoniec vyšľaháme bielka. Dáme...
Zapekané tvarohové palacinky
Plnka: Hrozienka opláchneme pod tečúcou vodou a zalejeme ich rumom. Žĺtka vymiešame s maslom a citrónovou kôrou. Pridáme tvaroh, hrozienka a nahrubo postrúhané jablko. Nakoniec primiešame z bielkov...
Vajíčková pomazánka
Maslo s horčicou vymiešame dopenista, pridáme postrúhané vajíčka, pokrájanú cibuľku, pažítku alebo petržlenovú vňať, ochutíme a ešte dobre premiešame.
Zapečená fazuľka so strúhankou
V slanej vode uvarenú fazuľku prekrojíme na tretiny. Strúhanku opražíme na masle, zmiešame s fazuľkou, dáme do vymastenej ohňovzdornej misy, zalejeme vajíčkami rozmiešanými s mliekom alebo...
Rýchla chlebová omeleta
Chlieb nakrájajte na kocky a na slanine alebo oleji osmažte. Podlejte mliekom a prikryte pokrievkou, aby sa chlieb naparil. Potom zmes zalejte vajcom, osoľte a posypte strúhaným syrom a pažítkou.
Kakaové osie hniezda
Z trochy mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Múku, žĺtok, cukor, soľ, zvyšok mlieka s rozpustenou herou (nesmie byť horúce) a kvások dáme do misy a vymiesime hladké cesto. Pol hodinu...
Srdiečko z lásky
Cesto: Vajcia a teplú vodu vyšľahajte ručným šľahačom pri najvyšších otáčkach 1 min. do peny. Potom vmiešajte práškový a vanilkový cukor a šľahajte ďalšie 2 min. Potom pridajte na dvakrát...
Bublanina
Z vajec odoberieme žĺtka a zmiešame ich s cukrom a olejom. Túto zmes dôkladne premiešame (môžeme aj vyšľahať) tak, aby sme dostali hladkú hmotu. Do nej pridáme múku zmiešanú s práškom...
Nakladané čínske rezne s kari korením
Prsia a cibuľu si nakrájame a pridáme všetky horeuvedené suroviny. Zmes zamiešame. Pridáme cca 1-2 PL Solamylu, aby zmes nebola riedka ani príliš hustá. Prikryjeme ju a dáme najlepšie na noc odstáť...
