babovkahrubej muky - vyhladavanie

Silvestrovské koláčiky

Zo surovín pripravíme cesto, ktoré rozdelíme na 6 bochníkov a necháme hodinu odstáť v chladničke. Bochníky rozvaľkáme, natrieme plnkou, stočíme do rolády a nakrájame na kolieska hrubé...

Bravčové mäso s kapustou

Mäso uvaríme. Nadrobno nakrájanú kapustu podlejeme vriacou vodou, osolíme, povaríme a precedíme. Cibuľu najemno pokrájame, opražíme na oleji, pridáme kapustu, trocha podlejeme a dusíme do mäkka....

Ríbezľová omáčka

Ríbezle očistíme, umyjeme a dáme do 2 dcl vody spolu s cukrom variť. Keď sú ríbezle rozvarené, pretlačíme ich cez sito. Zvyšok vody dáme zovrieť, pridáme pretlačené ríbezle, troška...

Ovocná torta

Korpus: Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu a tuhý sneh. Plnka Do zatváracej nádoby dáme šľahačky, creme ole a ovocie. Zavrieme a trasieme. Korpus...

Pražský guláš

Nadrobno (naozaj jemne) nakrájanú cibuľu osmažíme na tuku dozlatista (trvá dosť dlho, okolo 10 minút), pridáme na kocky nakrájané mäso a za stáleho miešania po všetkých stranách opečieme...

Poľovnícky biftek

Z mäsa nakrájame 4 bifteky, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji po oboch stranách do ružova. Mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou, zalejeme vodou, pridáme brusnice, víno,...

Jablkový koláč kysnutý

Heru rozmrvíme s múkou, pridáme ostatné suroviny a dobre vymiesime. Rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Prvý plát uložíme na plech, naň navrstvíme strúhané jablká zmiešané so strúhankou,...

Slaný cukinový koláč

Vajcia rozšľaháme s vegetou, postupne všľahávame olej. Pridáme na kocky pokrájanú cukinu, postrúhaný syr, petržl.vňať a nakoniec múku s práškom do pečiva. Pečieme pri teplote 200 C. Podávame...

Zemiakové krokety

Uvarené a vychladnuté zemiaky prepasírujeme. Očistenú cibuľu pokrájame na kocky, opražíme, pomiešame so zemiakmi, s múkou, uvarenými hlivami nakrájanými na pásiky, vajciami a ochutíme posekanou...