babovkahrubej muky - vyhladavanie
Škoricové klbka
Zo všetkých surovín urobíme cesto a necháme ho asi hodinu odležať. Potom si z celého cesta urobíme malé guličky a postupne ich pretlačíme lisom na cesnak do tvaru klbka. Ozdobíme perličkami....
Kuracia pečeň v póre
Pór nakrájame na kolieska, sparíme v osolenej vode a necháme vychladnúť. Surové zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, múku, pór, mlieko, soľ, korenie a vypracujeme hustejšie cestíčko. V mlieku...
Klobásová maškrta
Múku, maslo, soľ a smotanu zmiešame. Cesto odložíme na noc do chladničky. Odstaté cesto rozváľkame na 0,5 cm plát, okoreníme gril.korením a vykrajujeme kolieska. Dáme koliesko cesta, na to koliesko...
Segedínsky guláš z králika
Na tuku opražte nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridajte na malé kúsky pokrájané mäso, poprášte múkou, paprikou, osoľte a za stáleho miešania opečte. Potom mierne podlejte vodou podľa potreby,...
Margot
Čokoládu postrúhame a zmiešame s ostatnými surovinami na cesto a dáme piecť. Suroviny na polevu zmiešame a dáme na vychladnuté cesto.
Lokše
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich ošúpeme a nastrúhame. Pridáme vajce a múku. Osolíme a vypracujeme na tuhé cesto. Rozdelíme na osem kúskov a vyvaľkáme do tvaru placky. Pečieme...
Kurča v ceste
Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie, osolíme a podľa chuti okoreníme. Opečieme na masle po oboch stranách asi 10 minút. Vyberieme, namočíme v ceste a vyprážame do ružova. Cesto:...
Olejová bábovka
Cukor vymiešame s vajíčkami, pridáme múku, prášok do pečiva a olej. Pridáme orechy, polku cesta vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Kakaom prifarbíme zbytok a spolu s ostatným...
Srdiečka z lineckého cesta
Na dosku preosejeme múku, pridáme na hrubšom strúhadle postrúhané maslo, práškový cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske vygúľame na hrúbku...
Medové trojuholníky s čokoládou
Cesto: Cukor, celé vajcia, med a maslo miešame nad parou do rozohriatia (rozpustenia). Odstavíme, pridáme sódu bikarbónu a znova premiešame. Nakoniec po miernom vychladnutí pridáme zmes múky,...
