zákusok z 10 vajec - vyhladavanie
Orechové rožky
Nad parou vymiešame sneh, pridáme cukor a mleté orechy a za špic noža salajky. Pridáme hrsť polohrubej múky a podľa potreby strúhanku na zahustenie cesta. Vytvarujeme rožky, obalíme v sekaných...
Paprika plnená kapustou
Deko uvaríme s troškou kyseliny citrónovej. Povaríme v ňom papriku a necháme vychladnúť. Na tenko pokrájanú kapustu zaparíme horúcim dekom. Vychladnutou kapustou plníme papriky a nakoniec...
Dulový sirup
Nakrájanú dulu povaríme asi 45 min. Potom precedíme a do tekutiny pridáme cukor, škoricovú kôru a badyán. Spolu povaríme ešte 10 min. Ešte teplé naplníme do fliaš a skladujeme na chladnom...
Orechový koláč
Žĺtka s práškovým a s vanilínovým cukrom vymiešame. Pridáme pomleté orechy, polohrubú múku a tuhý sneh z bielkov. Spolu premiešame. Cesto rozotrieme na plech pokrytý papierom na pečenie...
Torta s ovocím
Žĺtka, cukor, vodu a olej vymiešame do penista, pridáme múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech s mastným papierom a upečieme. Vyklopíme, papier stiahneme,...
Jahodovo-citrónový koláč
Vajcia vymiešame s cukrom a citrónovou kôrou. Postupne pridávame mlieko, olej, múku, maizenu, prášok do pečiva a citrónovú šťavu. Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme. Očistené...
Jemná biela zeleninová polievka
Očistenú a umytú koreňovú zeleninu nakrájajte na malé kúsky a varte v menšom množstve vody. Pred dovarením pridajte mlieko. V smotane rozšľahajte maizenu a za stáleho miešania vlejte do polievky....
Kurča v zeleninovej omáčke
Očistený zeler, petržlen, cibuľu varíme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme na menšie kúsky pokrájané mäso a varíme spolu so zeleninou do mäkka. Uvarené mäso vyberieme, vývar prelejeme...
Osviežujúci ľadový čaj
Minerálnu vodu prevaríme s lístkami šalvie a kôrou z pomaranča. Odstavíme a necháme 10 minút vylúhovať. Čaj scedíme, dosladíme tekutým agátovým medom a vychladíme.
Rýchle cestoviny
Cestoviny si uvaríme podľa návodu. Zatiaľ, kým sa varia si spravíme omáčku. Šampiňóny a nakrájaný pór dáme podusiť, pridáme nakrájanú šunku, koreniny a zalejeme trochou smotany. Necháme...
