kvasene jablka - vyhladavanie
Ovocná omáčka
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku. Do hrnca odmeriame vodu, pridáme cukor, škoricu, štipku soli a keď voda zovrie, vlejeme do nej pripravenú zápražku rozmiešanú so studeným mliekom....
Jablkový koláč
Heru vymiešame s cukrom, vmiešame 4 žĺtka, pridáme hl. múku a kypriaci prášok. Cesto rozdelíme na 3 časti a dáme do chladničky stuhnúť. Potom vyvaľkáme 2/3 cesta na vymastený a múkou...
Fašiangový koláč
Zarobíme kvások a vypracujeme vláčne cesto. Po nakysnutí ho vyvaľkáme na veľkosť hlbokého plechu. Plech vymastíme a cesto naň uložíme. Na vrch poukladáme ovocie, slivky, marhule, ríbezle,...
Obrátený jablčník
Heru vymiešame s cukrom, postupne zašľahávame žĺtka, múku s práškom do pečiva, sneh a do polovice cesta dáme kakao. Na plech rozložíme papier, nakrájame jablká na plátky, posypeme škoricovým...
Obrátený jablčník
Na plech položte papier na pečenie. Na papier nastrúhajte jablká. Posypte škoricovým cukrom, prip. si zmiešajte obyčajný kryštálový cukor s mletou škoricou a výsledkom bude škoricový cukor....
Matjesy s jablkovým šalátom a brusnicami
Omáčku pripravíme tak, že ošúpané, jadierok zbavené jablká nakrájame na kocky, zmiešame ich so smotanou, posekanou kôprovou vňaťou, nakrájanou cibuľou, korením a soľou. Pridáme víno,...
Puding so slivkovým lekvárom
Jablká najemno nastrúhame, pokvapkáme citrónom, pridáme trochu práškovej škorice a všetko dobre premiešame. Lekvár a jogurt dobre premiešame a pridáme k jablkám, ku ktorým pridáme hrozienka,...
Makový nákyp s jablkami
Do väčšej misy dajte zmäknuté maslo, prisypte práškový cukor, citrónovú kôru (podľa chuti), žĺtka a dobre šľahačom vymiešajte do peny. Zatiaľ si nakrájajte staršie rožky, zalejte...
Opité kuracie závitky a rýchly jablkový kompót
Opité kuracie závitky: Mrkvu, klobásu a syr nakrájame na rovnomerné hranolčeky, ktorými naplníme vykostené nasolené a okorenené kuracie stehná. Uložíme ich do plechu, podlejeme pivom a necháme...
Jablkový krémeš
Očistené jablká postrúhame a zmiešame s vanil.cukrom. Plech vyložíme alobalom a rozotrieme jablká. Žĺtka vymiešame s cukrom do peny a pridáme vodu. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme...
