guky zo zvykov cesta krtkova torta - vyhladavanie
Kuracie chop-suey (šopsú)
Zmiešame sójovú omáčku s cukrom a miešame dokiaľ sa cukor nerozpustí. Kuracie mäso nakrájame na rezančeky a tie necháme marinovať v sójovej zmesi asi 20 minút. Vo woku rozohrejeme olej...
Zavinuté tajomstvo
Na cesto naukladáme kuracie prsia, ktoré sme najprv osolili a okorenili. Na ne nasypeme nastrúhaný syr Niva, nakrájané šampiňóny. Cesto zavinieme, uložíme do plechu na mastný papier, potrieme...
Orechové trojuholníky
Žĺtka, maslo a práškový cukor vyšľaháme. Pridáme smotanu, preosiatu múku s kypriacim práškom, s kakaom a mleté orechy. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do vymasteného plechu...
Dierkovaný koláč
Všetky prísady na cesto dobre vymiešajte. V miske si pripravte tvaroh, do ktorého dajte vajíčko, cukor podľa chuti, ak chcete aj trocha citrónovej kôry a hrozienka. Všetko dobre premiešajte. Cesto...
Tvarohovo-ovocná torta
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a so zmäknutým maslom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do tuhého snehu pridáme vymiešané žĺtky, polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva, maizenu...
Krémeš
Z ingrediencií vypracujeme cesto a vyvaľkáme 2 placky. Jednu necháme upiecť vcelku a druhú placku rozkrájame na úhľadné kocky a tiež upečieme do ružova, alebo ju upečieme vcelku a rozkrájame...
Koláč z Juhoslávie
Zo surovín pripravte cesto a nechajte nakysnúť. Krém: Maslo (Hera) zohrejte v teplej vode do hladka rozmiešajte so žĺtkami, syrokrémom a soľou. Dajte na 30 min. do chladničky. Cesto rozdeľte...
Zapekané plnené šampiňóny
Šampiňóny očistíme, odrežeme nožky a vnútro vydlabeme ostrou lyžičkou tak, aby sa nepoškodila hlavička. Na rozpustenom masle ošmáhneme nakrájaný pórik do sklovita. Pridáme pokrájané...
Kukuričné placky s bylinkovým maslom
Feferónku umyjeme, očistíme, vyrežeme semenník a lusk nakrájame na kocky. Pažítku nadrobno pokrájame. Oboje zmiešame so 100 g masla, osolíme, okoreníme a ochutíme paprikou. Kukuricu necháme...
Krehký jablkový závin
Z preosiatej múky, rastlinného tuku, vajec a octu vypracujeme cesto a odložíme ho na 20 minút do chladničky.Cesto rozdelíme na dve časti. Na pomúčenej doske postupne obe časti rozvaľkáme,...
