listekove cesto - vyhladavanie
Marhuľové margot muffinky
Marhuľové margotky si nastrúhame, pridáme vanilkový cukor a prášok do pečiva, múku, tri vajíčka, mlieko a olej. Vymiešame cesto a naporcujeme do foriem - vložíme marhuľku. Pečieme 10 min na 200 C Hotové...
Vanilkové rožteky
Zmiešime suroviny a cesto sformujeme do valčeka o priemere asi 4 cm. Dáme na 1 hodinu do chladu, a potom z valčeka krájame asi 1 cm široké pásy. Z jedného formujeme 2 malé rožteky. Z uvedenej...
Deň a Noc
Oddelíme bielka a vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a herou do penista, potom primiešávame po lyžiciach múku. Masu rozdelíme. Do 2/3 primiešame kokos a vylejeme na plech a chvíľu...
Háremová pochúťka
V šupke uvarené zemiaky olúpte a postrúhajte. Primiešajte vajcia, mlieko, papriku a soľ. Podľa potreby pridajte aj múku. Vypracované tuhé cesto vyvaľkajte, vykrajujte placky a varte ich 5 min....
Zemiakové dolky
Maslo, cukor a rum miešame 5 minút. Pridáme postrúhanú citrónovú kôru, v troške vlažného mlieka vykysnuté droždie, soľ a múku. Z uvedených prísad vypracujeme cesto, necháme vykysnúť,...
Kežmarské pirohy
Ošúpané zemiaky pokrájame a rozmixujeme s očistenou cibuľou a cesnakom. Zmes dochutíme soľou a korením. Scedíme prebytočnú vodu, pridáme vajíčko a múku a vypracujeme cesto. Z cesta vytvarujeme...
Rumové guľky
Z masla, cukru, žĺtkov, pomletých piškót, rumu, kakaa a vanilkového cukru vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinku odpočinúť. Potom z neho vytvoríme približne 4 cm guľky, ktoré obalíme...
Valentínska karamelová torta
Bielky s cukrom dotuha vyšľahajte, po jednom pridajte žĺtky a šľahajte 5 - 10 min. do hustej peny. Po častiach primiešajte múku, preosiate kakao, kypriaci prášok a olej. Cesto prelejte do silikónovej...
Vianočný perníkový koláč s jablkami a kakaom
Vajcia s cukrom dobre vymiešame, postupne pridáme ostatné suroviny a premiešame. Na vymastený a múkou vysypaný plech cesto nalejeme a upečieme. Upečený a vychladnutý pekáč posypeme cukrom...
Tvarohové guľky
Zmiešame rozmačkaný tvaroh s vajíčkom a mliekom, málinko prisolíme a pridáme krupicu. Cesto musí byť také akurát, aby sa dobre z neho robili guľky. Formujeme guľky asi o priemere 2-3 cm, vložíme...
