makove kocky - vyhladavanie
Francúzsky zemiakový šalát
Neošúpané umyté zemiaky uvaríme v slanej vode. Na kocky pokrájaný zeler uvaríme osobitne v osolenej vode. Ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska alebo pretlačíme cez mriežku. Pridáme sterilizovanú...
Veľkonočná šunková plnka so žihľavou
Sendvič nakrájajte na menšie kocky, okvapkajte mliekom a nechajte vsiaknuť. Žihľavu sparte vo vriacej vode, sceďte a nechajte odkvapkať. Šunku nakrájajte na rezance, žihľavu posekajte a spolu...
Cookies s tvarohovo – jahodovým dipom
Do misky dáme zmäknuté maslo, vajce, med, polohrubú múku, mletú škoricu a kypriaci prášok. Z ingrediencií ručne vypracujeme cesto, do ktorého pridáme nasekané orechy a horkú čokoládu....
Kurací šalát s cestovinami
Najprv zbavíme paradajky šupky - narežeme ich do kríža, zalejeme vriacou vodou a necháme ich odležať v horúcej vode. Potom z nich strhneme šupky a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak nakrájame...
Quiche - francúzsky slaný koláč
Múku zmiešame s herou, pridáme štipku soli, žĺtok a toľko vody, aby cesto bolo vláčne. Necháme v chladničke hodinku odpočinúť. Prichystáme si suroviny na plnku. Údený syr (oštiepok),...
Mäsové palacinky
Mäso nakrájame na kocky marinujeme v kečupe, horčici, čiernom korení, gyros korení, v tekutom dochucovadle a v soli. Necháme pol dna odležať v páci. Mäso dáme na panvicu s olejom, zalejeme...
Jemný jablkový koláč
Cesto: Celé vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom do tuhej peny.Striedavo po lyžiciach pridávame preosiatu múku s kypriacim práškom a postrúhané jablká. Primiešame hrozienka...
Nakladaný hermelín
Na miernom ohni necháme v oleji rozpustiť cukor, pikant fix a ocot. Až sa cukor rozpustí, stiahneme zmes z platne a necháme vychladnúť. Syr nakrájame na kocky a poukladáme do pohárov prípadne...
Zapekané cestoviny s mäsom a so šampiňónmi
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme ju na horúcom oleji. Bravčové mäso nakrájame na kocky a pridáme k cibuli, chvíľku pražíme. Medzitým si na drobné kúsky nakrájame šampiňóny, a potom...
Cestové taštičky s korenenou náplňou
Huby očistíme a nakrájame na plátky. Papriku, pór a klíčky očistíme. Papriku nakrájame na rezance, pór na kolieska. Klíčky necháme odkvapkať. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky,...
