fasirka v celku s vajcom - vyhladavanie
Vianočné koláčiky
Z múky, mandlí, mäkkého masla, cukru a soli spracujte cesto. Rozvaľkajte ho a vykrajujte kolieska (alebo iné tvary). Preneste na vymastený plech, potrite rozšľahaným vajcom a posypte mrveničkou...
Jemné syrové keksy
Všetko na doske zmiešame, riadne vypracujeme cesto a vyváľkame (asi na 5 mm). Potom z neho vykrajujeme menšie tvary a ich povrch potrieme bielkom (i celým vajcom). Posypeme rascou, alebo sezamom,...
Klobásové pagáče
Múku, tuk a smotanu zmiešame a dáme na 12 hod. do chladničky. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a povykrajujeme z neho kolieska. Poukladáme ich na plech, potrieme vajcom a na každé položíme krúžok...
Rožky na viac spôsobov
Spracujeme cesto s kváskom a necháme 15 min podkysnúť. Cesto rozdelíme na 6 bochníkov. Rozvaľkáme a rozdelíme na 8 trojuholníkov. Dávame ľubovoľnú plnku. Dáme na vymastený plech a necháme...
Škoricové palacinky s ovocím
Mlieko vymiešame s múkou, vajcom, soľou, škoricou, citrónovou šťavou a vanilkovým pudingom. Cesto musí byť hladké a napenené. Potom pečieme palacinky na oleji. Ukladáme ich vo vrstvách...
Slané pečivo
Zmäknuté maslo, múku, postrúhaný syr a žĺtky dobre spracujte. Vložte do mikroténového vrecúška a dajte na 1 hodinu do chladničky stuhnúť. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkajte. Formičkami...
Pomarančová roláda
Vymiešajte žĺtky s cukrom do penista, postupne pridávajte preosiatu múku a tuhý sneh z bielkov. Nakoniec vmiešajte kakao. Cesto rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý natrite...
Slané slimáky
Zo surovín spracujeme cesto a necháme ho asi 1/2 hodiny stáť. Potom rozdelíme na 8 bochníkov. Každý rozvľkame na kruh a potrieme roztopeným maslom. Kruh rozdelíme kolieskom na 16 trojuholníčkov,...
Oškvarkové tyčinky
Do preosiatej múky pridáme zomleté škvarky a v mlieku rozmiešame droždie, žĺtok, mleté čierne korenie a vypracujeme polotuhé cesto. Na pomúčenej doske ho necháme prikryté vykysnúť, potom...
Zemiaková haruľa plnená hlivou
Zemiaky s cibuľou a cesnakom postrúhame na strúhadle. Masu zmiešame s vajcom a múkou, okoreníme, osolíme. Formujeme placky, ktoré z oboch strán pečieme na panvici do zlatista. Slaninu pokrájame...
