fasirka v celku s vajcom - vyhladavanie
Husacia pečeň s jabĺčkami
Husaciu pečeň umyjeme a v celku pomaly dusíme na miernom ohni v husacom tuku, do ktorého pridáme trochu mlieka. Ošúpané a na tenké plátky nakrájané jabĺčko vložíme do hrnca s vrelým husacím...
Klobásové koláčky
Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme odstáť 12 hodín. Cesto rozváľkame na 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a položíme na suchý...
Klobásové koláčiky
Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme ho 12 hod stáť. Odpočinuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm. Z cesta vykrajujeme kolieska, potierame ich vajcom, osolíme a poukladáme...
Mini párky v lístkovom ceste
Lístkové cesto vyvaľkáme, natrieme vajcom, kečupom, posypeme oregánom (poprípade strúhaným syrom) a vykrojíme 12 štvorcov. Do každého štvorca vložíme olúpanú párku, preložíme cestom,...
Klobásové koláčiky
Z múky, margarínu a zo smotany vypracujeme cesto a necháme ho odstáť 12 hodín. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a poukladáme...
Zapečené hranolky
Hranolky rozložte na olejem potrený, rozohriaty plech a v dobre vyhriatej rúre opečte doružova. Potom ich osoľte a primiešajte na tenké rezance pokrájanú šunku (šunkovú salámu). Zmes rozložte...
Hovädzina po francúzsky
Umyté mäso v celku osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme na oleji. Necháme vychladnúť. Studené mäso obtočíme plátkami slaniny a obviažeme kuchynskou niťou. Mäso krátko opečieme...
Škoricové hviezdičky a trojuholníky
Múku s maslom, vajcom, cukrom, škoricou, citrónovou šťavou a kôrou dobre spracujte. Vyvaľkajte a vykrajujte hviezdičky a trojuholníky. Potrite ich rozšľahaným vajcom, posypte lieskovými orieškami,...
Škoricové hviezdičky a trojuholníky
Múku s maslom, vajcom, cukrom, škoricou, citrónovou šťavou a kôrou dobre spracujeme. Vyvaľkáme a vykrajujeme hviezdičky a trojuholníky. Potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme lieskovými...
Tvarohová nátierka s lososom
Visu s postrúhaným tvarohom, múkou s kypriacim práškom a vajcom spracujte na doske. Cesto nechajte 20 min. odpočinúť. Potom ho rozvaľkajte na hrúbku 1 cm a pokrájajte na tyčinky 1 cm široké...
